Domaine de Beaurenard Rasteau Rouge 2016

Domaine de Beaurenard Rasteau
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13,50 €
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14,00

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Ce Rasteau Beaurenard possède des tanins aromatiques et élégants, belle compléxité.

  • Rasteau Rouge - 2016
  • Vin Bio
  • Cépages : 80% Grenache, 20% Syrah
  • Domaine : Domaine de Beaurenard
  • 15°
  • Garde 20 ans et +
  • 75 cL
  • Profond

La fiche du sommelier

Le Rasteau du Domaine de Beaurenard Rouge a une belle jolie robe profonde aux reflets pourpres.

Au nez, nous retrouvons des arômes de fruits frais, poivre blanc et garrigue. En bouche, l'attaque est franche, la structure est équilibrée, ce vin frais et digeste, sans aucune lourdeur, pourra accompagner tout un repas grâce à son très bel équilibre. 

Agriculture Biologique Agriculture biodynamique Vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique

Ce vin se sert avec

Ce  Rasteau Rouge 2015 du Domaine de Beaurenard est à servir à 18°c et à aérer 1/2h avant dégustation. Idéal sur un gibier, sur une viande de caractère ou encore avec de la truffe.

Le domaine

Le Domaine de Beaurenard est un domaine familial depuis 7 générations à Châteauneuf-du-pape. Les frères Coulon ont succédé à leurs parents et s'attachent à perpétuer la tradition.Le vignoble s'étend sur 32 ha à Châteauneuf-du-Pape, 25 ha à Rasteau et 6 ha en Côtes du Rhône. Les 13 cépages sont cultivés de façon biologique (certifié Ecocert) et en biodynamie (certifié Demeter). 
Un acte notarié du 16 décembre 1695, mentionne “Bois Renard”, qui deviendra au fil des années “Beaurenard”. Les frères Coulon, Daniel et Frédéric ont succédé à leurs parents Paul et Régine, et s’attachent à perpétuer la Tradition. Les vins sont élaborés dans un esprit de recherche constante de qualité et de respect de l'environnement. Depuis plus de 50 ans les vignes sont cultivées avec le même respect. Au quotidien, cela se traduit par un épandage de fumier, une absence de d'herbicides et de produits chimiques de synthèse, un travail du sol et un enherbement réfléchi. Les vins sont mis en bouteille au domaine depuis plus d'un siècle, c'est un travail réalisé avec le plus grand soin.

Domaine de Beaurenard

Le vigneron

Daniel et Frédéric Coulon représente la 7ème génération d'une famille de vignerons. Propriétaires du Château Beaurenard à Châteauneuf du Pape et amoureux de la vignes ils perpétuent aujourd'hui la tradition en pratiquant une agriculture biologique et biodynamique, et, c'est ce qui confère aux vins cette fraîcheur tant appréciée.
Daniel et Frédéric COULON

À déguster

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Domaine de Beaurenard Rasteau Les Argiles Bleues Rouge 2015

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