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RASTEAU

RASTEAU

Le Rasteau est un vin AOC produit sur les communes de Cairanne, Rasteau et Sablet, dans le Vaucluse. Pour les rouges, seule la commune de Rasteau a le droit d'en produire. Le Grenache est le cépage principal du rouge, souvent secondé par du Mourvèdre et du Syrah. Quant au vin doux naturel, aux arômes très prononcés de fruits confits ou cuits, c'est le Grenache qui y occupe une part prépondérante. La qualité du vignoble de Rasteau permet de produire des vins tranquilles. Le Domaine Beaurenard est le vignoble phare de l'appellation Rasteau.

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