Domaine du Monteillet Stéphane Montez Cote Rotie Fortis
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Domaine du Monteillet Stéphane Montez Cote Rotie Fortis Rouge 2021

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Ce Cote Rotie du Domaine du Monteillet de Stéphane Montez est intense minéral avec une très belle longueur.

La fiche du sommelier

Domaine du Monteillet nous offre un Côte Rôtie sur les fruits rouges et noirs (mûre, cassis) et quelques notes torréfiées. La bouche est d‘une grande finesse, les tanins sont biens arrondis et fondus. La finale est longue et soyeuse.
Ce Cote Rotie est issue d'un terroir magnifique de coteaux de terres blondes de gneiss, au sud d’Ampuis.

Le nom de cette cuvée Fortis signifie vaillant, courageux, fort, solide, vigoureux…

Ce vin se sert avec

Ce Domaine Stéphane Montez Cote Rotie est à servir à 16-17°c sur une viande rouge, eau aux figues, filet de canette aux champignons, chevreuil, magret de canard...

Domaine du Monteillet Stéphane Montez Cote Rotie Fortis Rouge 2021 en détails

75 cL
AOP Côte-Rôtie
Garde 15 ans
14 °
95% de syrah & 5% de Viognier.
intense

Le domaine

Perché à plus de 1000 mètres d'altitude à Chavanay, le Domaine Monteillet offre une vue majestueuse sur la vallée du Rhône. Avec ses 38 hectares, dont 17 d'un seul tenant, il se distingue à travers quatre grandes appellations : Saint Joseph, Condrieu, Cornas et Côte Rôtie. Depuis 1997, Stéphane Montez dirige ce domaine familial, fort de deux années d'expérience à l'étranger. Sa Côte Rôtie Fortis, aux tanins délicats, soyeux et parfaitement intégrés, incarne la finesse. La richesse et la complexité de ce terroir exceptionnel font des vins de Stéphane Montez de véritables joyaux.

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