Domaine Montez Cuvée du Papy Saint Joseph Rouge 2022

Ce Saint Joseph du Domaine du Monteillet est précis, subtil et riche de petits fruits noirs.
La bouche se livre avec de l'harmonie et du volume à la fois, domptés par une fine minéralité.
Stéphane Montez l'a créé lorsque son père, Antoine, est devenu grand-père. Stéphane le décrit comme la « Côte-Rôtie du pauvre », bénéficiant a minima des mêmes considérations dans sa conception. C’est une sélection de meilleures vignes (les plus vieilles) élevées entre 17 et 24 mois en barriques et demi-muids, dont un tiers neufs. Elle s’impose année après année comme l’un des meilleurs Saint joseph.