Francois Villard Côte Rôtie Le Gallet Blanc Rouge

Francois Villard Côte Rôtie Le Gallet Blanc Rouge 2022

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Ce Cote Rotie Gallet Blanc de François Villard est une merveille ! On y retrouve la finesse, l'équilibre et la précision des vins du Domaine François Villard. On adore cette cuvée Le Gallet Blanc : la délicatesse de la violette et de la framboise, les épices de la Syrah ainsi que ce toucher de bouche exceptionnel.

La fiche du sommelier

Cote Rotie Le Gallet Blanc de François Villard impressionne par son équilibre et sa gourmandise. La finesse du fruit tranche avec la puissance de l'appellation. Assurément un beau millésime sur ce Gallet Blanc. Les amateurs de Côte Rotie vont être ravis. Comme d'habitude François Villard nous sort encore un grand cru de la Vallée du Rhône.
Élevage 18 mois en fûts (30% de fûts neufs et 70% de fûts de 2 à 4 ans d’âge)

Ce vin se sert avec

Ce Cote Rotie Le Gallet Blanc de François Villard se carafera 1h avant et se servira à 17-18°C sur un retour de chasse, un civet ou plus généralement, sur une viande rouge.

Francois Villard Côte Rôtie Le Gallet Blanc Rouge 2022 en détails

75 cL
AOP Côte-Rôtie
Garde 20 ans et +
13,5 °
100% Syrah
Bouche équilibrée
Charnu
Croquant
Fraîcheur
Grand vin

Le domaine

Avec une vingtaine de cuvées à son actif, le domaine François Villard s'impose aujourd'hui comme l'un des piliers de la vallée du Rhône Nord. Passionné de vin, François Villard, ancien cuisinier, s'est lancé dans la viticulture à l'âge de 20 ans et n'a jamais fait marche arrière. Il élabore une variété de vins, notamment le Condrieu Villard, ainsi que des Saint Joseph, Côte Rôtie et Saint Peray. Sa superbe cuvée Gallet Blanc en Côte Rôtie se distingue par la délicatesse des arômes de violette et de framboise, les épices typiques de la Syrah, et une texture en bouche remarquable.

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