Domaine Jean Foillard Morgon Classique Rouge 2016

Domaine Jean Foillard : Morgon : Classique - Rouge 2014
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Un domaine à ne pas rater dans les crus du Beaujolais, c'est bien le Domaine Jean Foillard !
Ses Morgons et Fleuris font assurément partie des meilleurs !!!
  • Morgon Rouge - 2016
  • Cépages : 100% Gamay, 100% Gamay
  • Domaine : Domaine Jean Foillard
  • 12,5 °
  • Garde 10 ans
  • 75 cL
  • Bouche équilibrée, Belle rondeur, Croquant

La fiche du sommelier

Ce Morgon du Domaine Jean Foillard  fait encore une fois partie des meilleurs. L'équilibre et la fraicheur sont au rendez vous sur ce gamay. Les notes de petits fruits rouge en attaque font place au floral par la suite et la finale est de belle facture.

Les vins du Domaine Foillard sont toujours d'une extrème buvabilité et pinotent avec l'age. Nous sommes fans du Domaine et malheureusement les vins sont très demandés et nous en avons mais en petites quantité.

A ne pas rater !!!

Ce vin se sert avec

Le Morgon classique de Jean Foillard s'ouvrira 30 mn avant, à servir à 16°c. Idéal à l'apéritif avec fromages et charcuteries, sur une volaille, un pigeonneau ou un agneau rosé.

Le domaine

Le Domaine Jean Foillard est un des domaines mythiques du Beaujolais. En 1981, le vigneron Jean Foillard reprend le domaine familial. Il produit des vins naturels sans fioritures qui expriment les caractéristiques du terroir tout en gardant l'appétence et la fraîcheur des grands crus du Beaujolais.

Domaine Jean Foillard

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