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Ce Riesling Les Calcaires Jaunes Domaine Muré est sublime avec une forte minéralité !
La fiche du sommelier
Le Riesling de Muré possède une robe or pâle avec des reflets verts sur des notes de citron vert et de craie.
L'attaque est franche, la bouche fraîche et ample.
Ce vin se sert avec
Riesling Calcaires Jaunes du Domaine Muré se servira à 11-12°c sur des asperges, artichauts, choucroutes, huîtres, truites, plateaux de coquillages.
Domaine Muré Riesling Calcaires Jaunes Alsace 2022 en détails
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Le Domaine René Muré Clos Saint Landelin est avant tout un très beau domaine familial d’alsace situé à Rouffach. Aujourd’hui, ce sont les enfants Véronique et Thomas Muré, représentant la 12ème génération de viticulteurs dans la famille, qui gèrent le domaine. Tout a commencé en 1650 avec Michel Muré qui s’installa à Westhalten, à côté de Rouffach, pour cultiver la vigne. En 1935, ils ont pu acquérir le Clos St Landelin, vignoble de 12 ha qui est resté le monopole de la famille.
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