Domaine Roc d'Anglade

Roc d'Anglade Rouge 2021

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Détails de livraison

Ce Roc d'Anglade nous à impressionné ! Rémi Pédréno fait un travail magnifique à la vigne et en vinification et cela se ressent sur la qualité de ses vins.
Cépages: 50 % de carignan, de 25 % de syrah et de 25 % de grenache.

La fiche du sommelier

Domaine Roc d Anglade rouge a un nez finement boisé et très fruité : il s'exprime sur des notes de fleurs et de plantes aromatiques typiques de la garrigue, d'épices douces et de fruits rouges. . Gourmand en bouche  avec des tanins très fins.

Ce vin se sert avec

Le Roc d’Anglade rouge est à carafer entre 20mn avant la dégustation et à servir entre 16 et 18°c. Tous les gibiers et, plus globalement, les viandes rouges seront des compagnons parfaits de ce grand vin.

Roc d'Anglade Rouge 2021 en détails

75 cL
Vin de Pays du Gard
Garde 15 ans
12,5 °
42 % Carignan, 32% Mourvèdre, 26 % Grenache-Syrah-Cinsault.
Bouche équilibrée
Grande complexité
Grand vin

Le domaine

Le Domaine de Roc d’Anglade est un domaine viticole de 10 hectares situé à Langlade dans le Languedoc, village renommé pour la finesse de ses vins de garde depuis le XVe siècle. Le Domaine de Roc d’Anglade est aux mains de Rémy Pedreno, qui mène avec rigueur et talent le domaine. Sous ses airs bonhomme, Rémy Pedreno est un vigneron exigeant, qui ne produit que des vins de pays - donc hors contraintes d’encépagement de l’appellation Coteaux du Languedoc. Son style original situe ses vins, géographiquement et gustativement parlant, à mi-chemin entre les côtes-du-rhône et les coteaux-du-languedoc. Tous les professionnels du Vin s’accordent à dire que le Domaine de Roc d’Anglade produit des Vins de Pays du Gard dignes des meilleures AOC, et qui sont de plus en plus plébiscités par les amateurs. Une valeur sûre.

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