Olivier Guyot Gevrey Chambertin En Champs 2015

Olivier Guyot gevrey chambertin En champs rouge 2015
par 6
46,80 €
par 1
49,40

Besoin d'aide ? 0494236835

Les Gevrey Chambertin en Champs sont une appellation village de très grande qualité, proche du niveau des 1ers crus.
Gevrey Chambertin en Champs est situé du coté Nord ce qui leur procure fraîcheur, des notes parfumées et une certaine richesse.

  • Gevrey Chambertin Rouge - AOC - 2015
  • Cépages : 100% Pinot Noir
  • Domaine : Olivier Guyot
  • 13 °
  • Garde 20 ans et +
  • 75 cL
  • Bouche équilibrée, Grand vin, Grande complexité, Charnu, Elégant

La fiche du sommelier

Le Gevrey Chambertin En Champs Rouge du Domaine Olivier Guyot possède une robe très claire, limpide et brillante. Couleur Grenat aux reflets griotte Nez agréable , aromatique et fin sur les fruits mûrs et un léger boisé.
Arômes de fruits rouges, épices (réglisse), notes florales et animales.
Une pointe alcoolisée de cerise à l’eau de vie. La bouche est assez puissante, mais les tannins sont fins et l’alcool bien intégré.

Ce vin se sert avec

Ce Gevrey Chambertin En Champs Rouge du Domaine Olivier Guyot accompagnera parfaitement un retour de chasse, un gigot d'agneau, une côte de veau...

Le domaine

Olivier Guyot exploite seul, depuis 1990, le vignoble de 15 ha s'étendant de Marsannay-La-Côte à Vougeot sur 14 appellations différentes. 

La famille Guyot est l'une des plus anciennes de Marsannay.
Les vins rouges sont issus du Pinot Noir et les vins blancs sont élaborés à partir de Chardonnay. Chaque parcelle varie en fonction de la composition des sols, c'est là toute la richesse et la typicité du terroir bourguignon. Les vins Olivier Guyot sont en appellation Marsannay, Chamobolle MusignyGevrey Chambertin, Morey Saint Denis, Clos de la Roche et Clos Vougeot avec de nombreuses cuvées renommées.
Depuis 1998, Olivier cultive les vignes de son Domaine en culture raisonnée, à l'ancienne, en appliquant les principes de la biodynamie et en introduisant largement le travail au cheval. Pureté, finesse et élégance sont les Maîtres mots pour qualifier les vins du Domaine Guyot.
Pour Olivier Guyot : "Il n’y a pas de grand vin sans raisin de qualité".
Olivier Guyot

À déguster

Domaine Olivier Guyot : Chambolle Musigny 1er Cru les Fuées - Rouge 2012

Olivier Guyot Chambolle Musigny 1er Cru les Fuées 2012

Voir le détail produit
par 6
75,00 €
par 1
85,00 €
Ce produit n'est pas disponible, découvrez nos autres vins
Domaine Olivier Guyot : Marsannay - Vieilles Vignes  - Rouge 2016

Domaine Olivier Guyot Marsannay Vieilles Vignes Rouge 2016

Voir le détail produit
par 6
21,60 €
par 1
22,80 €