Domaine Hauvette Jaspe Blanc 2023
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Domaine Hauvette Jaspe est un magnifique blanc 100% Roussanne avec une fraîcheur, de l'élégance et de la gourmandise. Un grand blanc du Sud !
La fiche du sommelier
On retrouve l'élégance et la fraîcheur induites par ce merveilleux terroir ! Hauvette Jaspe Blanc est un grand vin de Provence parfaitement équilibré, qui confirme la qualité des vins de ce domaine. Cette cuvée a bénéficié de 12 mois d'élevage en cuve inox.
Ce vin se sert avec
Domaine Hauvette Jaspe Blanc est à servir entre 10 et 11°c. Idéal sur des poissons et des crustacés en sauce, mais aussi des volailles.
Domaine Hauvette Jaspe Blanc 2023 en détails
Fraîcheur
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Le domaine
La discrète vigneronne Dominique Hauvette s'est établie à Saint-Rémy-de-Provence en 1988, où elle cultive 16 hectares répartis entre les appellations Les Baux-de-Provence et Vin de Pays des Alpilles. L'année 2020 marque un tournant pour Dominique Hauvette, qui a été sacrée meilleure vigneronne de l'année par la Revue des Vins de France. Le Hauvette Jaspe Blanc, un grand vin de Provence, se distingue par son parfait équilibre, illustrant l'excellence des vins produits par ce domaine.
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