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Mas Del Périé Fabien Jouves
Fabien Jouves est devenu vigneron en 2006 en créant le Mas del Périé situé sur les plus hauts coteaux de Cahors. Le cépage roi est le Malbec. La sélection des parcelles fut une évidence pour exprimer les différentes facette du Malbec. Le vignoble est cultivé est biodynamie pour exprimer au mieux le terroir à travers les vins.
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