Le Pressoir Ambulant Le Trescol rouge 2016

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La nouvelle pépite issu d'une association du Mas Jullien, le Pressoir Ambulant et cette cuvée Le Trescol est un atypique assemblage de Gamay et de Cabernet Sauvignon sur le terroir de l'Aveyron.
Olivier Jullien s'est associé à son ami Didier Michel vigneron en bio dans le Tarn pour produire le Trescol.
Olivier Jullien s'est associé à son ami Didier Michel vigneron en bio dans le Tarn pour produire le Trescol.
- Vin de france Rouge - IGP Aveyron - 2016
- Cépages : Gamay, Cabernet Sauvignon
- 13 °
- Garde 10 ans
- 75 cL
- Original, Belle Vivacité, Croquant
La fiche du sommelier
Le Pressoir Ambulant avec sa cuvée Le Trescol 2016 est croquante à souhait avec une superbe aromatique petits de fruits rouges.
Un merveille de buvabilité et de pureté de fruit mais avec un certain caractère sur des tanins assez fins.
Un merveille de buvabilité et de pureté de fruit mais avec un certain caractère sur des tanins assez fins.
Ce vin se sert avec
Le Pressoir Ambulant cuvée le Trescol se servira sur un onglet grillé ou une belle cote de veau après une ouverture d'une demi heure.