Mas d'Espanet Eolienne Rouge 2014

Mas d'Espanet : Côteaux du Languedoc - Eolienne - Rouge 2013
par 6
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La cuvée Mas d'Espanet Eolienne Rouge dégage des arômes de fruits noirs avec des notes minérales et une bouche charnue et tendre.

  • Coteaux du Languedoc Rouge - 2014
  • Vin Bio
  • Domaine : Mas d Espanet
  • 13,5 °
  • Garde 10 ans
  • 75 cL

La fiche du sommelier

50% Grenache, 30% Carignan, 20% Syrah

La cuvée Eolienne rouge 2014 du Mas d'Espanet possède une bouche tout en grenache est charnue et tendre. Belle teinte bigarreau et nez intense dominé par les arômes de petits fruits noirs aux nuances mentholées et minérales. Les vieilles vignes de grenache et carignan du domaine nous offrent un magnifique velouté de petits fruits noirs qui vous envahit le palais. La bouche tendre et délicate se termine par une pointe mentholée. beaucoup de fraîcheur et de délicatesse pour un vin très accessible.

 

Agriculture biologique Biodynamie Vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique

Ce vin se sert avec

Ce Mas d'Espanet Eolienne rouge se servira à 17/18°c et pourra s'ouvrir une petite heure avant de le déguster. L'Eolienne rouge s'accordera en toute simplicité avec des côtes d'agneau grillées aux sarments, tajine aux pruneaux, magret aux figues

Le domaine

Le Domaine du  Mas d'Espanet entre Uzès et Sommières en Languedoc, est perché dans le massif de Lens au milieu de la garrigue. Issu d'une famille de vigneron denys s'installe en 1980 au Mas d'Espanet, un domaine laissé à l'abandon, il gardera les vielles vignes de cépages rouges languedociens existantes (grenache, carignan, cinsault), et plantera des cépages blancs ( grenache blanc et gris, sauvignon, viogner, clairette, picpoul, chenin).

Des Vignes au rendements maitrisés, bercées de Le mistral et de nuits vivifiantes, font des vins frais et aromatiques!
Le vignoble du Mas d'Espenet ets en agriculture biologique certifié AB et biodynamique certifié DEMETER.

Mas d'Espanet

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