Champagne Bollinger Grande Année 2007

Livré sous 24h/ 48h
Bollinger Grande Année est un champagne majestueux qui réussit à marier complexité, puissance et fraîcheur.
- Champagne Brut - 2007
- Domaine : Bollinger
- Garde 20 ans et +
- 75 cL
Caractéristiques du produit
La fiche du sommelier
Ce Bollinger Grande Année possède unerobe délicatement teintée de reflets dorés, témoin de la maturité du vin, mais aussi des méthodes de vinification Bollinger.
Ce vin se sert avec
Le domaine
Les 165 ha de vignes sont constitués à 85% de Grands et Premiers crus répartis en sept vignobles principaux : Aÿ, Avenay, Tauxières, Louvois et Verzenay en Pinot Noir, Cuis en Chardonnay et Champvoisy en Meunier. Bollinger est l’une des seules Maisons en Champagne à produire elle-même la majorité des raisins pour leurs assemblages. Le Pinot Noir représente 60% du vignoble maison : l’exacte proportion accordée à ce cépage exigeant dans l’assemblage de Special Cuvée ! Complexe et puissant, il apporte aux vins Bollinger leur remarquable structure.
