Chateau Minuty Blanc et Or
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Château Minuty Blanc et Or 2022

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Détails de livraison

Minuty Blanc et Or est un assemblage de Viognier, Sauvignon et Rolle. Ce Vin Chateau Minuty est très élégant avec une belle rondeur sur des arômes de fruits de la passion. Un Vin de Provence atypique et gourmand.

La fiche du sommelier

Minuty Blanc et Or n'est pas un blanc traditionnel de Provence. Un assemblage étonnant qui donne un blanc original et très aromatique. La bouche ronde et suave se montre également harmonieuse et équilibrée. Une véritable révélation, la gamme Or de chez Minuty n'a pas fini de nous livrer tous ses secrets...

Ce vin se sert avec

Château Minuty Blanc et Or est recommandé pour accompagner des poissons crus comme grillés, de la cuisine exotiques y compris des plats relevés... À servir frais à 8-9 °C.

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Château Minuty Blanc et Or 2022 en détails

75 cL
IGP Var
Garde 3 - 5 ans
12,5 °
Sauvignon, Viogner, Rolle
Belle rondeur
Croquant
Elégant

Le domaine

Le grand-père des actuels propriétaires, les frères Matton, a acheté le Château Minuty en 1936. Gabriel Farnet était le premier propriétaire en date. Les frères Matton sont assistés par Anne-Victoire Matton (4e génération) dans la gestion du domaine, acquis en 2023 par LVMH. Les hauteurs de Ramatuelle et de Gassin sont actuellement incluses dans les 170 hectares de la propriété. Gabriel Farnet maintient l’excellente réputation du domaine en plantant de nouvelles parcelles et en construisant un nouveau chai, ce qui lui permet de faire partie des 23 premiers lauréats du "Cru Classé des Côtes-de-Provence" en 1955. Les cépages traditionnels comme le Grenache et le Rolle ont désormais remplacé les cépages traditionnels d’autres régions dans le but de moderniser la sélection de rosés. Le vignoble a bâti sa réputation sur ses rosés à base de Grenache. Minuty SA, partenaire de premier rang du Château Minuty, fournit les gammes de vins M et Prestige. Les gammes bien connues Or et 281 sont également incluses. Découvrez certains des vins jeunes et sophistiqués les plus réputés de France et du monde, légers et élégants.

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