Champagne Charles Heidsieck Blanc de Blancs

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Charles Heidsieck Blanc de Blancs est une toute petite production de Chardonnay issus de différents terroirs. Créé en 1949, le Blanc de Blancs chez Charles fait son grand retour en 2018.

Champagne Brut Blanc, - AOC -
Cépages : 100% Chardonnay
Domaine : Charles Heidsieck
12 °
Garde 10 ans
75 cL
Bouche équilibrée, Longueur Saline, Belle rondeur, Belle finesse, Minéralité

La fiche du sommelier

Charles Heidsieck Blanc de Blancs est avant tout un grand vin blanc, les aromes de pêche, d'agrume et de tilleul se mêlent a l'étonnante fraicheur crémeuse du Chardonnay.
La finale saline équilibre le tout pour donner un grand Champagne Blanc de Blancs.

Ce vin se sert avec

Ce Champagne Charles Heidsieck Blanc de Blancs se servira à 12°c. Il se déguste lors d'un apéritif, sur un homard, une langouste, une dorade marinée...

Le domaine

Masculin, élégant et raffiné. Charles Heidsieck incarne ses champagnes sans demi-mesure. En 2011, la Maison est transmise à la famille Descours, dont la simple ambition est de la placer au sommet. Profondeur et onctuosité. Ces maîtres mots prennent tout leur sens car la Maison vinifie cru par cru, cépage par cépage. L'exigence de délicatesse se dessine à chaque étape.

À déguster