Champagne Charles Heidsieck Blanc de Blancs
par 6
55,00 €
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58,50 €
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Charles Heidsieck Blanc de Blancs est une toute petite production de Chardonnay issus de différents terroirs. Créé en 1949, le Blanc de Blancs chez Charles fait son grand retour en 2018.
- Champagne Brut Blanc, - AOC -
- Cépages : 100% Chardonnay
- Domaine : Charles Heidsieck
- 12 °
- Garde 10 ans
- 75 cL
- Bouche équilibrée, Longueur Saline, Belle rondeur, Belle finesse, Minéralité
La fiche du sommelier
Charles Heidsieck Blanc de Blancs est avant tout un grand vin blanc, les aromes de pêche, d'agrume et de tilleul se mêlent a l'étonnante fraicheur crémeuse du Chardonnay.
La finale saline équilibre le tout pour donner un grand Champagne Blanc de Blancs.
La finale saline équilibre le tout pour donner un grand Champagne Blanc de Blancs.
Ce vin se sert avec
Ce Champagne Charles Heidsieck Blanc de Blancs se servira à 12°c. Il se déguste lors d'un apéritif, sur un homard, une langouste, une dorade marinée...
Le domaine
Masculin, élégant et raffiné. Charles Heidsieck incarne ses champagnes sans demi-mesure. En 2011, la Maison est transmise à la famille Descours, dont la simple ambition est de la placer au sommet. Profondeur et onctuosité. Ces maîtres mots prennent tout leur sens car la Maison vinifie cru par cru, cépage par cépage. L'exigence de délicatesse se dessine à chaque étape.
