Domaine de la Janasse Cotes du Rhone Blanc Tradition 2017

Domaine de la Janasse Cotes du Rhone Tradition
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Domaine de la Janasse Côtes du Rhône Blanc Tradition est un Blanc typique de la Vallée du Rhône du Sud bien équilibré et un rapport qualité prix incroyable.

  • Côtes du Rhône Blanc - 2017
  • Cépages : 50 % Grenache, 15 % Clairette, 15 % Bourboulenc, 10 % Viogner, 10% Roussanne
  • Domaine : Domaine de la Janasse
  • 13,5 °
  • Garde 5 ans
  • 75 cL
  • Bouche équilibrée

La fiche du sommelier

Ce blanc du domaine de la Janasse Côtes du Rhône Tradition est un vin avec une belle complexité et une identité du terroir. Il apporte une touche de fraîcheur nette, de la vivacité, avec une pointe de minéralité. 

Ce Cotes du Rhone Blanc est issu de parcelles sélectionnées sur sols sableux. Les vignes sont cultivées sans pesticide ni insecticide. La terre est travaillée sans désherbant pour maintenir l’aération et la souplesse du sol. 


Ce vin se sert avec

Le Domaine de la Janasse Côtes du Rhône Tradition se servira entre 9 et 11°c. Ce vin blanc est idéal avec du poisson en papillotes ou avec un apéritif rafraichissant.

Le domaine

Domaine de La Janasse est bien plus qu'un Domaine car il est devenu une référence dans la Vallée du Rhône Sud !
C'est en 1967 qu'Aimé Sabon reprend les vignes de son père et construit sa propre cave. C'est ce que dit donna la naissance du Domaine de la Janasse, du nom de la ferme familiale qui se trouvait à Courthézon, au lieu dit "La Janasse" en 1973. Le vignoble de la Janasse s'étend aujourd'hui sur 90 ha et il est exploité par la famille Sébon. Le domaine est aujourd'hui l'un des fleurons de Châteauneuf-du-Pape. Ici, les syrahs et cépages blancs sont plantés sur des sols sablo-calcaires exposés au nord-est pour préserver la fraîcheur et la maturité tardive des raisins. Les mourvèdres, quant à eux, évoluent sur des galets roulés qui captent la chaleur du soleil le jour et la restituent aux vignes la nuit. Le grenache, cépage roi, est cultivé en majorité ! 

Domaine de la Janasse

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