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Minuty Prestige Rosé 2023
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Prestige Rosé de Minuty est un rosé emblématique de Provence ! Minuty Prestige rosé est frais et équilibré.
La fiche du sommelier
Ce rosé cuvée Prestige de Minuty en Côtes de Provence possède une rose pâle exprime des arômes très intenses de melon et de fleurs blanches. Sa bouche riche et veloutée associée à sa fraîcheur lui confèrent un côté aérien. L'ensemble est souligné par une agréable minéralité.
Ce vin se sert avec
Minuty Prestige Rosé se sert à l’apéritif, calamars farcis, pissaladière, salade niçoise, fromages de chèvre... Servir très frais: 8°C.
Minuty Prestige Rosé 2023 en détails
Fraîcheur
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Le domaine
Le grand-père des actuels propriétaires, les frères Matton, a acheté le Château Minuty en 1936. Gabriel Farnet était le premier propriétaire en date. Les frères Matton sont aidés par Anne-Victoire Matton (4e génération) dans la gestion du domaine, acheté en 2023 par LVMH. Ses 170 hectares actuels comprennent les parcelles hautes de Ramatuelle et de Gassin. En plantant de nouvelles parcelles et en construisant un nouveau chai, Gabriel Farnet veille à ce que sa propriété conserve sa réputation exceptionnelle, qui lui vaut de figurer parmi les 23 premiers lauréats du "Cru Classé des Côtes-de-Provence" en 1955. Dans un souci de modernisation de la sélection des rosés, les cépages autochtones comme le grenache et le rolle ont largement remplacé ceux d’autres régions. Le vignoble est devenu célèbre pour ses rosés à base de grenache, ce qui lui a valu le surnom de "roi des rosés". Les lignes de produits M et Prestige sont fournies par Minuty SA, un partenaire privilégié du Château Minuty. Des lignes bien connues comme "Or" et "281" sont également incluses. Découvrez certains des vins les plus délicats, les plus raffinés, les plus jeunes et les plus sophistiqués du monde, de France et d’ailleurs.
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