Whisky Japonnais Togouchi 12 ans sous étui

Whisky Togouchi Japanese Blended 12 Ans + etui
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85,00 €
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Togouchi est une gamme qui incarne la finesse et saura satisfaire à la fois les novices et les amateurs de whiskies Japonnais.
  • Whisky - 12 Ans
  • Domaine : Togouchi
  • 40°
  • 70cl

La fiche du sommelier

La gamme Togouchi est vieillie dans un lieu unique situé au cœur de la région montagneuse de West Chugoku. Unique car c’est dans un tunnel d’une longueur de 387 mètres, creusé dans les années 1970, que les fûts sont entreposés. La température à l’intérieure y est constante, 14°C tout au long de l’année, ce qui fait de ce tunnel un lieu idéal pour le vieillissement des whiskies.

Couleur : Or pur.

Nez : Des notes fraîches et épicées au début, avec un soupçon de citron. Puis, des notes plus fumées et tourbées.

Bouche : Fraîche et sèche. Les notes épicées du citron rafraîchissent le palais.

Finale : Des notes épicées de citron et de tourbe fumée.

Commentaire : Des notes tourbées alliées à la douceur sucrée du chocolat et de la vanille. Vous apprécierez la nature rafraîchissante de verdure et de citron.

Le domaine

Fondée près de Hiroshima, Chugoku Jozo produit depuis 1918 des liqueurs de fruits, du saké et du shochu. C'est en 1990 que la société décide de se lancer dans la production de whisky. Togouchi, Akioota-Cho, est situé au coeur de la région montagneuse de West Chugoku.

La gamme Togouchi est vieillie dans un lieu unique situé au cœur de la région montagneuse de West Chugoku. Unique car c’est dans un tunnel d’une longueur de 387 mètres, creusé dans les années 1970, que les fûts sont entreposés. La température à l’intérieure y est constante, 14°C tout au long de l’année, ce qui fait de ce tunnel un lieu idéal pour le vieillissement des whiskies.

À déguster