Château Miraval Blanc Côtes de Provence 2015

Château Miraval Blanc Cotes de Provence
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Miraval des Familles Perrin Pitt Jolie est un blanc racé, charnu, minéral et très aromatique.

  • Côtes de Provence Blanc - 2015
  • Cépages : 100% Rolle
  • Domaine : Château Miraval
  • 13,5 °
  • Garde 5 ans
  • 75 cL
  • Charnu

La fiche du sommelier

Chateau Miraval Blanc Cotes de provence est bien présent en bouche. On a affaire à un très grand blanc de Provence avec une belle complexité sur la pêche de vigne et le tilleul.

Ce vin se sert avec

Château Miraval Blanc Côtes de Provence Blanc se servira à 10-11°C à l'apéritif ou sur tout un repas de poissons ou de fruits de mer.

Le domaine

Chateau Miraval est LE Domaine racheté par Brad Pitt et Angelina Jolie. La superbe propriété se situe à Correns, premier village Bio de France, dans le Var. Le vignoble s'étend sur 600 ha en agriculture biologique avec deux appellations AOC : Côtes de Provence et Coteaux Varois. La Famille Perrin (propriétaire du Château de Beaucastel), s'occupe du domaine viticole depuis 2011. Le Château Miraval produit un rosé, deux blanc et un rouge. 

Le Domaine de Miraval est composé d'un château-bastide de style provençal du XVIIe siècle, un domaine avec pinède, oliveraie et un domaine viticole de 30 hectares du vignoble. Le Chateau Miraval possède sa propre vallée qui s'étend d'Est en Ouest sur 4 Kilomètres. 

Parlons un peu people : Le Domaine de Miraval appartient depuis 2011 aux deux célèbres acteurs Brad Pitt et Angelina Jolie. Il existe aussi un studio d'enregistrement  depuis la fin des années 1970. C'est le Jazzman Jacques Loussier qui crée dans le Château Miraval un studio d’enregistrement dans lequel les grands noms de la musique tels que Pink Floyd, The cure, AC/DC, Shade, Sting. 

Château Miraval

Le vigneron

Brad Pitt et Angelina Jolie ont acquis le Château Miraval sur la commune de Correns dans le Var en 2008 et produisent donc leur fameux Rosé, mais également du Rouge et du Blanc. Depuis 2013, ils se sont associés à la réputé famille Perrin, afin de bénéficier de son expertise dans la vinification. Les Perrin sont notamment propriétaires du Château de Beaucastel en Chateauneuf du Pape.

Brad Pitt & Angelina Jolie

À déguster

Jeroboam Château Miraval Rosé

Jéroboam Château Miraval Rosé Côtes de Provence 2016

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