Château Rosan Elegance Provence Blanc 2023
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Château Rosan Elegance blanc est la grande cuvée du domaine sur des vieilles vignes et des parcelles très bien exposées.
Le Rolle, cépage noble de Provence est en majorité dans l'assemblage.
La fiche du sommelier
Elegance blanc chez Rosan offre un nez de poire puis bascule sur des beaux agrumes et du tilleul en bouche.
La finale est fine et raffraîchissante.
Un joli blanc de Provence !
Ce vin se sert avec
Elegance blanc de Rosan se mariera avec des produits de la mer comme des poissons grillées ou simplement en apéritif.
Château Rosan Elegance Provence Blanc 2023 en détails
Fraîcheur
Minéralité
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Le domaine
Château Rosan est situé au cœur de l’appellation Côtes de Provence, sur les communes de Gonfaron et Pignans. Rosan cultive principalement la Syrah, le Grenache, le Rolle et le Cinsault, qui permettent de produire des vins de Provence de grande qualité.
CHATEAU ROSAN, UN PATRIMOINE FAMILIAL
Château Rosan a été créé en 2012, par la famille Chauvet-Roux sur quatre terroirs bien distincts : Les Montauds, Les Pellites, Les Maures et les Terrasses de l’Aille. Candice et Olivier, la 5ème génération de viticulteurs de la famille, gèrent le vignoble Rosan d’une main de maître avec leur père Gérard. La force de ce domaine de 25 hectares réside dans sa maîtrise des assemblages, créant ainsi une touche « Rosan » et une intensité aromatique inimitables.
RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT ET DE LA VIGNE AU CHATEAU ROSAN
Le domaine Rosan est situé sur des restanques, ce qui lui confère un emplacement de choix au cœur de la plaine des Maures sur des sols argilo-calcaires. La famille Chauvet est réellement animée par la passion de la terre, en effet la vie de la vigne et le respect de l’environnement font partie intégrante de ses valeurs. Les parcelles sont soigneusement choisies et entretenues, le tri est minutieux afin de conserver les qualités des différents cépages tout au long du processus de vinification jusqu’à la commercialisation des vins.
ROSAN EVIDENCE ET ELEGANCE
Les vins du Chateau Rosan sont d’un excellent rapport qualité-prix et représentent bien leur région d’origine ! Les gammes Rosan Evidence et Rosan Elegance sont toutes deux déclinées dans les trois couleurs. Alors que la gamme Evidence propose des vins plutôt gourmands et d’une belle buvabilité, les vins Rosan Elegance expriment davantage de complexité et de profondeur. On relève également un joli jeu de texture et un bel équilibre en bouche qui achèvent de nous convaincre.
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