Château Sainte Marguerite Symphonie Rouge
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Symphonie Rouge 2020 Château Sainte Marguerite

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La cuvée Symphonie Rouge du Château Sainte Marguerite, est un rouge puissant, subtil et précis.
Symphonie a donné aux vins de Sainte Marguerite tout leur prestige sur le magnifique terroir de la Londe, cette cuvée est désormais issue de parcelles en propriété et voisines.

La fiche du sommelier

Château Sainte Marguerite Symphonie Rouge est un vin de Provence de haute qualité.
Au nez, le Symphonie rouge est puissant et typé avec des arômes de fruits rouges, de kirsch et de violette. Un rouge de Provence épicé avec des notes de chocolat, de réglisse et de cerise noire
Elevage 12 mois en barriques.

Ce vin se sert avec

Ce Château Sainte Marguerite Symphonie Rouge se servira à 17-18°c sur une entrecôte, des lasagnes, une bavette, des gibiers en sauces ou même sur un fromage crémeux.

Symphonie Rouge 2020 Château Sainte Marguerite en détails

Vin Bio
75 cL
AOP Côtes-de-Provence
Garde 10 ans
14,5 °
Syrah, Grenache
Belle rondeur

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Le domaine

Le Château Sainte Marguerite, situé dans la ville côtière de La Londe-les-Maures, dans la région française de Provence, abrite un vignoble de près de 170 hectares. Bien que les terres soient exploitées depuis l’Antiquité, le pianiste de concert André Chevillon a créé le domaine actuel en 1929. Admirateurs de la propriété, la famille Fayard a finalement pris la décision de l’acheter en 1977. Pernod Ricard investit dans l’entreprise depuis 2021 et a procédé à certains changements. Cette propriété est certifiée bio depuis l’an 2000 et végan depuis 2015. En effet, il a été l’un des premiers à s’assurer qu’aucun intrant animal ne soit introduit dans le vin. Sainte-Marguerite a reçu la dénomination géographique complémentaire Côtes-de-Provence La Londe car les Fayard ne laissent rien au hasard. Cette appellation garantit un paysage unique puisque quatre types de sols différents se trouvent sur le territoire de la commune de La Londe. C’est pourquoi les gammes de vins du Château Ste Marguerite - Symphonie, composée de parcelles voisines et de parcelles de propriété, et Fantastique, composée uniquement de parcelles de propriété - sont de grande qualité. Les rosés gagnent en popularité en Provence, mais les vins blancs et rouges y sont également très prisés. Découvrez la bouteille de Sainte Marguerite Symphonie, vin rouge 100% plaisir.

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