Magnum Ott Château de Selle Rosé 2023

Le domaine

Afin d’assurer la viabilité à long terme du vignoble, Marcel Ott a replanté toutes ses terres avec des cultures provençales en 1896. Ces terres avaient été exploitées pendant de nombreuses années avant l’épidémie de phylloxéra, mais la maladie les avait détruites. Depuis 2009, Christian et Jean-François, cousins, collaborent pour gérer les Domaines Ott comme une entreprise familiale. Alors que le Château de Selle à Taradeau produit des vins rouges, blancs et rosés, le vignoble du Clos Mireille à La Londe produit du rosé et le célèbre Blanc de Blancs. Ces deux vignobles sont considérés comme faisant partie des Côtes de Provence. Enfin, le Château Romassan est un vignoble de Bandol qui produit des vins de Bandol rouges et rosés. Cependant, seuls ces trois domaines sont utilisés pour créer la boisson phare de l’entreprise, le Cœur de Grain Rosé. Ces vins témoignent de l’engagement du Domaine Ott à préserver la santé du sol et des plantes, car aucun engrais chimique ni pesticide n’est utilisé dans les vignobles. De plus, la gamme By Ott est légère, fruitée et festive, ce qui la rend appropriée à toutes les situations. Savourez une fantastique gorgée avec ce Magnum de Rosé du Château de Selle.