Idées cadeaux Regine Sumeire La Source Gabriel Rosé 2019
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Source Gabriel nous offre nez très parfumé aux arômes florales avec des notes d'agrumes. Ce vin équilibré possède un beau volume en bouche.
- Côtes de Provence Rosé - 2019
- Cépages : 55% Grenache 30% Cinsault 15% Syrah
- 13 °
- Garde 2 ans
- 75 cL
- Belle finesse, Fruité
La fiche du sommelier
Ce second vin du fameux Château la Tour L Evêque, connu pour sa cuvée Pétale de Rose, nous offre cette nouvelle cuvée La Source Gabriel. En hommage à son grand-père, ce vin équilibré est très frais et parfumé. Ce vin est issu de raisin acheté à Roger Sumeire, dont le domaine est voisin de La Tour de l'Evêque.
Ce vin se sert avec
En apéritif ou sur des viandes blanches, des poissons, des crustacés, du saumon fumé ou avec de la cuisine asiatique.
Le vigneron
Régine Sumeire assure la continuité du travail familial. Elle aime à dire que c'est son père qui lui a appris les gestes et les soins de la vigne. Ce même père qui lui disait qu’il avait mené une vie de travail en harmonie avec son grand-père et qui a su parfaitement reproduire ce modèle avec sa fille. La passion de la vigne que tous deux lui ont insufflée anime toujours Régine.
