Château de Fontcreuse Cassis Rosé 2016

Château de Fontcreuse : Cassis - Rosé 2015
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 Château de Fontcreuse est un magnifique rosé de cassis frais aromatique et généreux !

  • Cassis Rosé - 2016
  • Domaine : Château de Fontcreuse
  • 13 °
  • Garde 2 ans
  • 75 cL
  • Gourmand, Elégant

La fiche du sommelier

Château Fontcreuse Cassis rosé nous séduit de prime abord par sa robe pêche de vigne.

Au nez, on retrouve des arômes de fleurs blanches et de pêche.

En bouche, ce rosé de Cassis révèle une belle longueur, de la rondeur et du gras.

Ce vin se sert avec

Le Château de Fontcreuse Cassis rosé se suffit à lui-même. Apéritif, repas de poisson, cuisine asiatique...

Le domaine

Chateau de Fontcreuse est une bâtisse de 1700. En 1922, découvrant et tombant amoureux de la ville de Cassis, le colonel Teed rachète le Château et se consacre uniquement à la viticulture. Après de nombreux efforts, il élabore un grand vin blanc qui fera la renommée de Fontcreuse. En 1987, Jean-François Brando reprend le Château de Fontcreuse et travaille avec passion en mélangeant terroir et tradition. Aujourd'hui, les vins du Château de Fontcreuse sont très réputés notamment grâce à leurs vins blancs en Cassis.

Château de Fontcreuse

Le vigneron

Jean-François BRANDO reprend le Domaine de Fontcreuse après la mort de Joseph MAFFEI qui lui transmet son héritage.
Jean-François BRANDO

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