Château de Fontcreuse Cassis Rosé 2017

Chateau de Fontcreuse rosé

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 Château de Fontcreuse est un magnifique rosé de cassis frais aromatique et généreux !

  • Cassis Rosé - 2017
  • Cépages : Cinsault, Grenache
  • Domaine : Château de Fontcreuse
  • 13 °
  • Garde 2 ans
  • 75 cL
  • Gourmand, Elégant

La fiche du sommelier

Château Fontcreuse Cassis rosé nous séduit de prime abord par sa robe pêche de vigne.

Au nez, on retrouve des arômes d'agrumes de fleurs blanches et de pêche.

En bouche, ce rosé de Cassis révèle une belle longueur, de la rondeur et du gras.

Ce vin se sert avec

Le Château de Fontcreuse Cassis rosé se suffit à lui-même. Apéritif, repas de poisson, cuisine asiatique...

Le domaine

Chateau de Fontcreuse est une bâtisse de 1700 située à Cassis au pied de la Courronne de Charlemagne. En 1922, découvrant et tombant amoureux de la ville de Cassis, le colonel Teed rachète le Château et se consacre uniquement à la viticulture. Après de nombreux efforts, il élabore un grand vin blanc qui fera la renommée de Fontcreuse. En 1987, Jean-François Brando reprend le Château de Fontcreuse et travaille avec passion en mélangeant terroir et tradition.
Le Domaine s'étend sur 28 Hectares et propose du Blanc, du rouge et du rosé. Aujourd'hui, les vins du Château de Fontcreuse sont très réputés notamment grâce à leurs vins blancs de Cassis.

Château de Fontcreuse

Le vigneron

Jean-François BRANDO reprend le Domaine de Fontcreuse après la mort de Joseph MAFFEI qui lui transmet son héritage.
Jean-François BRANDO

À déguster

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