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> nos vins>VIN PROVENCE ET VIN CORSE

Château Rosan Evidence Blanc Côtes de Provence 2020

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9,70 €

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Chateau Rosan Evidence Blanc est un vin très fruité et très frais aux arômes de fruits blancs.

  • Château Rosan

  • 75 cL

  • Garde 2 ans

  • 13 °

  • 100% Rolle

  • Gourmand, Belle Vivacité, Notes fruitées

Blanc Evidence Château Rosan est un vin à la robe pale avec des reflets verts. Le nez exprime des notes de fruits blancs. La bouche est fraîche, complexe, avec une délicate pointe citronnée.

Ce vin se sert avec

Château Rosan Evidence blanc se sert autour de 10°C et convient parfaitement pour l'apéritif. Il est aussi très appréciable pour accompagner des poissons et des volailles.

Le domaine

ROSAN

Le Château Rosan est situé au cœur de l’appellation Côtes de Provence, sur les communes de Gonfaron et Pignans. Rosan cultive principalement la Syrah, le Grenache, le Rolle et le Cinsault, qui permettent de produire des vins de Provence de grande qualité.

CHATEAU ROSAN, UN PATRIMOINE FAMILIAL

Château Rosan a été créé en 2012, par la famille Chauvet-Roux sur quatre terroirs bien distincts : Les Montauds, Les Pellites, Les Maures et les Terrasses de l’Aille. Candice et Olivier, la 5ème génération de viticulteurs de la famille, gèrent le vignoble Rosan d’une main de maître avec leur père Gérard. La force de ce domaine de 25 hectares réside dans sa maîtrise des assemblages, créant ainsi une touche « Rosan » et une intensité aromatique inimitables.

RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT ET DE LA VIGNE AU CHATEAU ROSAN

Le domaine Rosan est situé sur des restanques, ce qui lui confère un emplacement de choix au cœur de la plaine des Maures sur des sols argilo-calcaires. La famille Chauvet est réellement animée par la passion de la terre, en effet la vie de la vigne et le respect de l’environnement font partie intégrante de ses valeurs. Les parcelles sont soigneusement choisies et entretenues, le tri est minutieux afin de conserver les qualités des différents cépages tout au long du processus de vinification jusqu’à la commercialisation des vins.

ROSAN EVIDENCE ET ELEGANCE

Les vins du Chateau Rosan sont d'un excellent rapport qualité-prix et représentent bien leur région d’origine ! Les gammes Rosan Evidence et Rosan Elegance sont toutes deux déclinées dans les trois couleurs. Alors que la gamme Evidence propose des vins plutôt gourmands et d’une belle buvabilité, les vins Rosan Elegance expriment davantage de complexité et de profondeur. On relève également un joli jeu de texture et un bel équilibre en bouche qui achèvent de nous convaincre.

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