Château Saint Julien Rouge Coteaux Varois 2015

Château Saint Julien Rouge
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Château Saint Julien rouge en coteaux varois est un vin structuré et intense.

  • Coteaux Varois Rouge - 2015
  • Cépages : 40% Cabernet Sauvignon, 50% Syrah, 10% Grenache noir
  • Domaine : Château Saint Julien
  • 14 °
  • Garde 3 - 5 ans
  • 75 cL
  • Epicé, Boisé

La fiche du sommelier

Château Saint Julien Rouge possède de nombreux arômes. La Syrah, le Cabernet-Sauvignon et le grenache donnent ce vin structuré, aux tanins bien fondus, d’une grande intensité. 

Elevé en barriques de chêne français, il s’y épanouit durant de long mois développant des arômes de réglisse et de fruits cuits, nuancés de vanille.

 

Ce vin se sert avec

Château Saint Julien Rouge  se sert à 16-18°c et se marie très bien avec les viandes rouges, gibier.

Le domaine

Chateau Saint Julien s'étend sur 427 hectares dont 30 ha de vignes. Situé au cœur du Var, sur la petite commune de La Celle, à 47 kilomètres de Toulon et à 57 kilomètres d’Aix-en-Provence, le Domaine Saint Julien bénéficie d’un climat méditerranéen provençal favorable à la croissance des vignes et à la qualité de nos vins. Chateau St Julien élabore des vins de grande qualité respectant les terroirs et les typicités. 
Le Domaine Saint Julien a été fondé en 1989 par Maurice Garrassin qui a immédiatement été séduit par la beauté des lieux. C'est la famille Garrassin qui exploite ce vignoble depuis 1989 et a complètement rénové le Domaine. On retrouve du Cabernet Sauvignon, du Grenache Blanc, du Rolle, du Syrah et du Grenache Noir. 95% de la production du Château Saint Julien bénéficie de l'appellation Coteaux Varois.
Château Saint Julien

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