Domaine de la Courtade Porquerolles La Courtade Côtes de Provence Blanc 2019

Domaine de la Courtade Porquerolles La Courtade Blanc
par 6
28,00 €
par 1
29,50

Livré sous 24h/ 48h

Besoin d'aide ? +33494236835
Le nez de fruité et floral de ce blanc La Courtade laisse apparaître des notes toastées élégantes. La bouche est bien équilibrée entre rondeur conférée et fraicheur naturelle des raisins. Encore une cuvée d'exception signée le Domaine de la Courtade à Porquerolles avec cette finale saline caractéristique du terroir de l'île.
  • Côtes de Provence Blanc - 2019
  • Vin Bio
  • Cépages : 100% Rolle
  • Domaine : Domaine de la Courtade
  • 12,5 °
  • Garde 4-8 ans
  • 75 cL
  • Notes fruitées, Bouche équilibrée, Notes briochées, Belle rondeur, Fraîcheur, Floral

La fiche du sommelier

La Courtade blanc fait partie des cuvées confidentielles du Domaine de la Courtade. Seuls les raisins de Rolle mûris sur les plus vieilles vignes du domaine sont vinifiés en barrique de 400 litres suivi d'un élevage sur lies pendant 6 mois.
Leur assemblage délicat délivre alors un vin complexe, tendu et subtilement boisé. Une macération pelliculaire est opérée durant quelques heures. Suit un pressurage doux et un débourbage à basse température.

Vin bio Vin biologique

Ce vin se sert avec

La rondeur, la longueur en bouche et la fraîcheur de La Courtade blanc s'accorderont tout à fait avec des rougets grillés, des noix de Saint-Jacques ou de lotte poché accompagné d’une espuma anisée. Un plateau de fromages tels le Beaufort ou Comté fera très bien l'affaire avec ce vin blanc du Domaine de la Courtade servi entre 8 et 14°C.

Le domaine

Domaine de la Courtade domine la Méditerranée avec ses 35 hectares situés sur les coteaux et la plaine de la Courtade. C’est sur les terres mystérieuses de l’île de Porquerolles que les vins de La Courtade sont produits, un savoureux mélange entre terroir antique et tradition familiale.

LA COURTADE PORQUEROLLES, ENTRE AMBITION ET PASSION

Domaine de la Courtade Porquerolles a été créé en 1983 par Henri Vidal. Le vignoble est repris par Edouard Carmignac en 2014. Il s’entoure alors d’une équipe de professionnels, destinée à booster la production de ses grands vins Courtade et conserver ce qu’il appelle « la mémoire » du Domaine La Courtade. Michel Couturier, son chef de culture et Florent Audibert, son directeur d’exploitation et œnologue, partagent cette philosophie et cet amour de la vigne depuis 2016. Son fils Hugues Carmignac s’occupe du développement commercial de La Courtade depuis quelques temps.

UN TERROIR À PART AU DOMAINE DE LA COURTADE

Le vignoble Courtade s’est très vite dirigé vers la biodynamie afin de faire concorder ses valeurs et le savoir-faire qui y est exercé. En 1997, les parcelles de La Courtade furent certifiées biologiques par Ecocert grâce au terroir privilégié de l’île et à son sol composé de schistes friables et d’argiles sur les coteaux. Dans la plaine de La Courtade, le sol est sablonneux, schisteux et un peu plus riche. Des infusions, des macérations à base de plantes ainsi que du compost et l’enherbement sont utilisées dans le respect de l’environnement et du cycle naturel de la vigne au Domaine de la Courtade.

LA COURTADE : VIN DE PORQUEROLLES EXCEPTIONNEL

Le Domaine La Courtade produit plus de 100 000 bouteilles de vin en appellation Côtes de Provence que l’on retrouve dans les 3 couleurs. Les deux gammes, La Courtade et Les Terrasses de la Courtade, se distinguent par leur caractère et leur potentiel de garde. La cuvée La Courtade, vinifiée en barrique, est rond en bouche et harmonieux pour le rosé, structuré et élégant pour le rouge tandis que le blanc est plutôt frais et aromatique. En effet, les plus anciens pieds de vignes sont destinés à la cuvée Courtade. Concernant Les Terrasses de la Courtade, on retrouve des vins avec plus de légèreté.

À déguster

Domaine de la Courtade Porquerolles Les Terrasses de la Courtade Rouge

Domaine de la Courtade Porquerolles Les Terrasses de la Courtade Côtes de Provence Rouge 2018

Voir le détail produit
par 6
16,50 €
par 1
17,00 €
Domaine de la Courtade Porquerolles La Courtade Rouge

Domaine de la Courtade Porquerolles La Courtade Côtes de Provence Rouge 2017

Voir le détail produit
par 6
29,90 €
par 1
32,00 €
Domaine de la Courtade Porquerolles Les Terrasses de la Courtade Rosé

Domaine de la Courtade Porquerolles Les Terrasses de la Courtade Côtes de Provence Rosé 2019

Voir le détail produit
par 6
14,00 €
par 1
14,00 €
Domaine de la Courtade Porquerolles La Courtade Rosé

Domaine de la Courtade Porquerolles La Courtade Côtes de Provence Rosé 2019

Voir le détail produit
par 6
24,50 €
par 1
26,00 €