Domaine de la Rose des Vents Seigneur de Broussan Coteaux varois Rosé 2017

Domaine de la Rose des Vents : Seigneur de Broussan - Coteaux Varois - Rosé 2014
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Domaine de la Rose des Vents Seigneur de Broussan Rosé finesse, fraicheur et belle complexité.

  • Coteaux Varois Rosé - 2017
  • Cépages : Cépage : 60% Grenache, 30% Syrah, 10% Rolle
  • Domaine : Domaine de la Rose des Vents
  • 13 °
  • Garde 2 ans
  • 75 cL

La fiche du sommelier

Ce Domaine de la Rose des Vents rosé dans sa cuvée prestige Seigneur de Broussan fait l'unanimité chaque année dans les dégustations à l'aveugle par sa finesse et son extrême élégance. Un rosé tout en pureté sur le fruit blanc avec un très bel équilibre et une finale minérale.

Ce vin se sert avec

Domaine de la Rose des Vents Coteaux varois Rosé cuvée seigneur de Broussan s'accordera avec des produits nobles de la mer ou un apéritif de qualité et se servira à 8/9°c.

Le domaine

Domaine de la Rose des Vents, crée au début du 20ème siècle, s'est transmis de générations en générations. Situé à la Roquebrussanne, le vignoble s'étend sur 40 ha. Le Domaine de la Rose des Vents s'est agrandit en exploitant un vignoble de Côtes de Provence dont est issu la cuvée "Le Jas d'Emilien". Les vins du Domaine de la Rose des Vents en Coteaux Varois offrent une légère acidité mais très rafraîchissant pour l'apéritif. Les cuvées " Rose des Vents " et " Seigneur de Broussan " sont de très bons rapport qualité/prix.

Domaine de la Rose des Vents

Le vigneron

A la fois en cave et sur les terres, Gilles Baude met en pratique sa formation d'œnologue, soutenu par Thierry Josselin, également en cave et à la commercialisation.
Gilles Baude et Thierry Josselin

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