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Domaine de la Rose des Vents Seigneur de Broussan Rosé finesse, fraicheur et belle complexité.
La fiche du sommelier
La Rose des Vents rosé dans sa cuvée prestige Seigneur de Broussan fait l'unanimité chaque année dans les dégustations à l'aveugle par sa finesse et son extrême élégance. Un rosé tout en pureté sur le fruit blanc avec un très bel équilibre et une finale minérale.
Ce vin se sert avec
Domaine de la Rose des Vents Coteaux varois Rosé cuvée seigneur de Broussan s’accordera avec des produits nobles de la mer ou un apéritif de qualité et se servira à 8/9°c.
Domaine de la Rose des Vents Seigneur de Broussan Coteaux varois Rosé 2023 en détails
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Domaine de la Rose des Vents, crée au début du 20ème siècle, s’est transmis de générations en générations. Aujourd’hui, c’est Gilles Baude et Thierry Josselin qui dirige le Domaine.
Situé à la Roquebrussanne, dans le centre Var, le vignoble s’étend sur 40 hectares. La Rose des Vents connait une belle ascension. Le domaine est régulièrement cité dans le Guide Hachette et a obtenu de nombreuses distinctions, notamment au Concours Général Agricole.
L’ensemble du domaine est exploité en agriculture biologique et bénéficie du Label AB depuis le millésime 2018.
Le Domaine la Rose des Vents s’est agrandit en exploitant un vignoble de Côtes de Provence dont est issu la cuvée "Le Jas d’Emilien".
Situé au coeur de l’appellation Coteaux Varois, le Domaine Rose des vents met en lumière cette appellation. Non, l’appellation coteaux varois n’est pas une "sous appellation" de Côtes de Provence mais possède une délimitation géographique bien distincte. L’appellation est plus petite et est située au Nord Ouest du Var principalement.
Le Domaine s’est un fait un véritable nom pour ses Rosés de Provence frais et fruité. Le Rosé La Rose des Vents en Coteaux Varois est dynamique frais enjôleur et aromatique.
Les cuvées " Rose des Vents rosé " et " Seigneur de Broussan rosé " sont de très très bons rapport qualité/prix.
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