Domaine de La Rouillère Cuvée Domaine Blanc Côtes de Provence 2019

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Domaine La Rouillère blanc cuvée Domaine en côtes de Provence est blanc frais élégant et aromatique.
- Côtes de Provence Blanc - 2019
- Cépages : Sémillon Rolle
- Domaine : Domaine La Rouillère
- 12 °
- Garde 2 ans
- 75 cL
- Belle Vivacité, Gras, Elégant
La fiche du sommelier
La Rouillere blanc possède une robe jaune pâle brillante.
La bouche est bien équilibrée, ample, riche avec une finale fraîche, agréable finissant sur des notes de poire.
L'association du Sémillon et du rolle apporte au vin de la puissance aromatique, du gras, de la rondeur et une belle élégance avec des nuances de fleurs blanches et de miel des parfums d’agrumes et de poire, gras et équilibré.
Ce vin se sert avec
Le domaine
LA ROUILLERE, ENTRE TRADITION ET SAVOIR-FAIRE
Domaine La Rouillère créé en 1900 prend son nom « Rouillere » de la rivière qui coule au milieu de la propriété. Bertrand et Magali Letartre ont, selon eux « réveillé la belle endormie » en achetant le Domaine de la Rouilère en 1998. Une nouvelle ère s’ouvre alors pour la Rouillere et ses nouveaux propriétaires puisqu’ils y instaurent très vite un terroir alliant innovation et tradition. Ils font encore aujourd’hui preuve de savoir-faire et d’authenticité dans la conservation du caractère historique du vignoble la Rouillère et de ces cuvées emblématiques.DOMAINE DE LA ROUILLERE, UNE CAVE DERNIER CRI
Bertrand et Magali Letartre ont à cœur de proposer des cuvées signées élaborées selon les méthodes traditionnelles grâce à leurs 1700m2 de cave équipée mais aussi avec une technologie de pointe, d’une propreté extrême.Cela permet une vinification méticuleuse et apporte aux cuvées du Domaine de la Rouillère de la pureté. Ces techniques œnologiques dernier cri alliées aux innovations en termes de production permettent à de grands vins de voir le jour à La Rouillere.DE GRANDS CEPAGES POUR DE GRANDS VINS AU DOMAINE ROUILLERE
Les vins du Domaine de la Rouillère sont en appellation d’origine contrôlée Cotes de Provence. Le Domaine la Rouillere est consacré à sept précieux cépages : Cinsault, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cabernet, Syrah et Sauvignon pour les vins rouges et rosés. Puis Sémillon, Ugni Blanc et Vermentino pour les vins blancs. La Rouillère nous offre 3 cuvées d’exception : tout d’abord la cuvée Domaine de la Rouillere Rosé, Blanc et Rouge, des vins aromatiques, ronds et équilibrés en bouche. Enfin, la Cuvée Domaine La Rouillère Grande Réserve en Rosé, Blanc et Rouge : ce sont d’excellents vins de garde à associer à la cuisine méditerranéenne.Le vigneron
