Figuière Signature Valérie Blanc 2023
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La cuvée Valérie en Figuière blanc possède une belle finesse au nez et en bouche. Des arômes envoûtants d'agrumes, d'amande et d'herbes fraîches viennent compléter une bouche croquante et persistante. On retrouve de légères notes poivrées en finale. Une cuvée complexe et raffinée comme on les aime.
La fiche du sommelier
La cuvée Valérie du Domaine Figuière a bénéficié d'un élevage sur lies fines, il s'agit d'un vin gourmand issu de plusieurs terroirs dont des schistes et des sols argilo-calcaires. Un vin blanc frais avec du caractère, tout ce qu'on aime !
Ce vin se sert avec
Domaine de Figuiere Valérie Blanc se sert à l’apéritif, avec des gambas grillées ou des fromages affinés. Servir frais entre 8 et 10°C.
Figuière Signature Valérie Blanc 2023 en détails
Croquant
Fraîcheur
Fruité
-
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Le domaine
Le Domaine Figuière est un domaine familial situé à La Londe-les-Maures, dans le Var, qui s’étend sur une superficie impressionnante de 125 ha et porte la prestigieuse appellation Côtes de Provence. Le vénérable vignoble de Provence a été acheté en 1992 par la famille Combard, Bourguignonne d’origine. Alain Combard en est le responsable, et il a tout de suite reconnu la valeur de sa propriété au bord de l’eau. Ainsi, Alain a transmis le contrôle de l’entreprise à ses trois descendants. Depuis les années 1980, le vignoble de Figuière est conduit en agriculture biologique et un important travail d’assainissement du vignoble a été réalisé, avec notamment l’interdiction des herbicides chimiques. L’objectif de la famille a toujours été de créer des vins exceptionnels qui reflètent leur emplacement unique. Plusieurs collections permettent d’explorer les multiples facettes du domaine, comme la collection Signature, fraîche et lumineuse, et la collection Première, plus axée sur l’intensité et les mets et vins. Enfin, la gamme Confidentielle propose des vins de haut niveau, d’une complexité et d’une profondeur impressionnantes. Vous ne pouvez tout simplement pas ignorer la Cuvée Valérie : c’est un vin blanc dont vous ne pourrez plus vous passer.
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