Domaine Lafran Veyrolles Bandol Rosé 2019

Domaine Lafran Veyrolles Rosé
par 6
17,40 €
par 1
18,00

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Ce Bandol Rosé du Domaine Lafran Veyrolles est très élégant et bien structuré.

Les cépages utilisés sont le Grenache, le Cinsault et le Mourvèdre.

  • Bandol Rosé - AOC - 2019
  • Cépages : Grenache 10% Cinsault 20 % Mourvèdre 70 %
  • Domaine : Domaine Lafran Veyrolles
  • 13 °
  • Garde 5 ans
  • 75 cL
  • Gourmand, Belle finesse, Structuré

La fiche du sommelier

Domaine Lafran-Veyrolles Bandol Rosé aux parfums de pamplemousse rose, a beaucoup de caractère. Les vins sont fins, souples, fruités et ont une présence certaine sous leurs apparences frêles. La finale en bouche est superbe !
Vin bandol Bio 

Ce vin se sert avec

On pourra déguster le Domaine Lafran Veyrolles Bandol Rosé lors d'un apéritif dinatoire, avec une bouillabaisse ou une bourride mais aussi sur des sautés de viande ou encore sur des cuisines exotiques épicées.

Le domaine

Domaine Lafran Veyrolles, situé à la Cadière d'Azur, est classé dans l'aire AOC Bandol. Les vins de Bandol Lafran Veyrolles ont fait partie des premiers vins d'appellation Bandol.

DOMAINE LAFRAN VEYROLLES, UN HERITAGE FAMILIAL

Domaine Lafran Veyrolles vient à l’origine du mot « Rovayrola » qui désignait en 1405 une zone plantée de chênes rouvres dans un quartier de la Cadière d’Azur. Devenue « Vayrole » puis le nom tel que nous le connaissons actuellement, Lafran Veyrolles prend ses origines au 17ème siècle, alors que la zone appartenait à Melchion Lafran. En 1917 son arrière-grand-père, Romain Ventre, fit don de Lafran Veyrolles à sa petite-fille. Son époux Louis Ferec entrepris d'agrandir et de rénover le domaine dès 1929. C'est aujourd'hui, la famille Ferec-Jouve qui exploite le vignoble Lafran Veyrolles de 10 ha.

LAFRAN VEYROLLES BANDOL, UN TERROIR UNIQUE

Domaine Lafran Veyrolles bénéficie d’un sol argilo-calcaire. Durant l’été, il garde l'humidité grâce à l’argile et permet de rester un minimum hydraté. Les 10 hectares de Lafran Veyrolles sont répartis ainsi : 6 ha de Mourvèdre, 2 ha de Clairette, d'Ugni Blanc et de Carignan, 1 ha de Grenache et 1 ha de Cinsault. Concernant le travail du sol, la vendange est verte et aucun désherbant chimique n'est utilisé à Lafran Veyrolles, seuls du soufre et du cuivre luttent contre les maladies éventuelles, uniquement quand le besoin s'en fait sentir. Les vins du Domaine Lafran Veyrolles sont des vins issus de la culture raisonnée en Vin Biologique.

BANDOL LAFRAN VEYROLLES, CUVEES EXCEPTIONNELLES

Le Domaine Lafran-Veyrolles produit aujourd'hui 10% de blancs, 40% de rosés et 50% de rouges qui sont les seigneurs du cru élevés en fûts de chêne, avec deux cuvées Lafran Veyrolles distinctes : la cuvée Tradition, qui a un potentiel de garde allant de 2 à 8 ans et la cuvée Spéciale, ayant besoin de vieillir plus longtemps (jusqu’à 15 ans). Le rosé Lafran Veyrolles Bandol est plutôt généreux et porté sur les notes de marmelade d’orange tandis que les rouges sont denses, taniques et épicés. Le blanc Bandol Lafran Veyrolles est bien équilibré et idéal à déguster durant l’été.

À déguster