Jéroboam Rose des Vents Rosé Coteaux Varois 2017

Jéroboam Domaine de la Rose des Vents Rosé
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Jéroboam Domaine de la Rose des Vents rosé Coteaux Varois

  • Coteaux Varois Rosé - 2017
  • Cépages : 60% Grenache, 30% Cinsault, 10% Syrah
  • Domaine : Domaine de la Rose des Vents
  • 13 °
  • Garde 2 ans
  • 300 cl
  • Fruité

La fiche du sommelier

Ce Jéroboam Rosé Rose des Vents possède un nez très aromatique sur des notes de fruits telles que la pêche, la fraise ou encore l'abricot. En bouche, ce vin rosé est frais, rond et gourmand. 

La finale s'étire toute en élégance sur des notes de fruits frais.

Ce vin se sert avec

Ce Jéroboam rosé Domaine de la Rose des Vents accompagnera vos apéritifs, vos salades composées, vos petits farcis provençaux ou encore de la cuisine asiatique. Servir entre 8 et 10°C

Le domaine

Domaine de la Rose des Vents, crée au début du 20ème siècle, s'est transmis de générations en générations. Aujourd'hui, c'est Gilles Baude et Thierry Josselin qui dirige le Domaine. Situé à la Roquebrussanne, dans le centre Var, le vignoble s'étend sur 40 hectares. L’ensemble du domaine est exploité en agriculture biologique. Le Domaine la Rose des Vents s'est agrandit en exploitant un vignoble de Côtes de Provence dont est issu la cuvée "Le Jas d'Emilien". Le Domaine Rose des Vents rosé en Coteaux Varois offrent une légère acidité mais très rafraîchissant pour l'apéritif.
Les cuvées " Rose des Vents " et " Seigneur de Broussan " sont de très bons rapport qualité/prix.
Domaine de la Rose des Vents

Le vigneron

A la fois en cave et sur les terres, Gilles Baude met en pratique sa formation d'œnologue, soutenu par Thierry Josselin, également en cave et à la commercialisation.
Gilles Baude et Thierry Josselin

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