Puligny-montrachet

Puligny-Montrachet est un vin français d'appellation d'origine contrôlée, produit sur une partie de la commune de Puligny-Montrachet, dans le département de la Côte-d'Or. Il existe 2 appellations pour ce vignoble : Puligny-Montrachet et Puligny-Montrachet Premier Cru avec seulement un hectare. L’AOC Puligny-Montrachet en blanc, Chardonnay et Pinot Blanc, est la production majeure. Le cépage utilisé est le chardonnay. Les vins rouges tranquilles représentent une part infime de la production, dont le cépage utilisé est le Pinot noir.