Le domaine
Barbanau est installé sur 2 villes, à Cassis et à Roquefort La Bédoule. Il produit de fabuleux vins de Provence.
CHATEAU BARBANAU UNE HISTOIRE DE FAMILLE
Aujourd’hui, Barbanau est dirigé par Sophie et son mari Didier. L’histoire commence en 1889 lorsque l’arrière de Sophie, Emile Bodin crée le Clos Val Bruyere. Cent ans plus tard, en 1989, Sophie hérite de Val Bruyere et achète dans le même temps le Château Barbanau. Didier son mari, oenologue et agronome de formation, est arrivé 10 ans plus tard. Aujourd’hui c’est au tour de Juliette de rejoindre le Domaine.
VIN DE CASSIS BIO ET BIODYNAMIE
Barbanau est le premier
Domaine de Cassis a avoir eu la certification Bio en 2005. Aucun produit chimique n’est utilisé depuis 1995 et le credo du Domaine est plus que jamais "l’esprit nature". Mais cela ne s’arrête pas là puisque
Barbanau est 2018 certifié biodynamie (biodyvin) et Vegan depuis 2016 (grâce à Juliette). La Biodiversité est plus que présente des jardins d’arbres et de plantes d’essences diverses ainsi qu’une grande variété d’insectes et d’animaux créent un équilibre naturel.
BARBANAU : DEUX TERROIRS BIEN DIFFERENTS
Dans les vins du
Domaine Barbanau, on retrouve une réelle empreinte terroir.
Barbanau c’est 7 hectares à cassis. 2 cuvées magnifiques en
appellation Cassis sont produites à base de Marsanne, Clairette, Ugni-blanc et Sauvignon :
Clos Val Bruyere et
Kalahari. Mais c’est aussi 23 hectares d’un seul tenant en Côtes de Provence à Roquefort La Bedoule. Sur ce terroir là, la
Girafe rosé en Biodynamie.
Vin issu de l'agriculture biologique et biodynamique
