Château de Brégançon La Réserve Rosé
  • Nouveau

Château de Brégançon La Réserve Rosé 2023

À l'unité

17,00 €

Dès 6

16,50 €
-3%
1236122436
Autre

10€ OFFERTS à partir de 150€ d'achats
15€ OFFERTS à partir de 200€ d'achats
20€ OFFERTS à partir de 300€ d'achats

Livré sous 24h/ 48h

Besoin d'aide ? +33 (0)4 94 23 68 35

Détails de livraison

Château de Brégançon La Réserve Rosé est un rosé de Provence expressif, aux notes exotiques, d’agrumes, de pêche et de fruits rouges. On retrouve le bonbon anglais, le litchi et l’ananas sur une bouche à la texture soyeuse. Une touche minérale et fraîche vient équilibrer cet ensemble gourmand. La Réserve invite à des moments festifs et conviviaux.

La fiche du sommelier

La Réserve Rosé est obtenue par pressurage direct pour extraire le meilleur de chaque cépage. Le restant des opérations de cave se passe ensuite en cuves inox. Ainsi, cette cuvée conserve un profil fin, gourmand et frais.

Ce vin se sert avec

La Réserve Rosé du Château de Brégançon est un vin qui s’adapte tant pour les apéritifs que pour une cuisine d’été. Les plats de sa région d’origine, la Provence, tout comme les plats relevés. Il accompagnera également vos desserts aux fruits rouges. Servir frais entre 10°C et 12°C

Château de Brégançon La Réserve Rosé 2023 en détails

Vin Bio
75 cL
AOP Côtes-de-Provence
Garde 2 ans
13,5 °
60% Grenache, 40% Cinsault
Floral
Fraîcheur
Fruits exotiques
Gourmand

Le domaine

Le Château de Brégançon possède 42 hectares de vignes situés face aux Iles de Porquerolles et Port-Cros. Pas moins de 7 générations ont dirigé ce lieu chargé d’histoire qui appartient depuis 2 siècles à la famille Sabran. Aujourd’hui, Olivier Tézenas continue l’histoire à Bregancon.

LE CHÂTEAU DE BRÉGANÇON, UN SITE CLASSÉ

Le domaine s’étend sur un site classé d’exception entre terre et mer face aux Iles d’Or. Le Château de Brégançon a été construit au XVIIIe siècle, anciennement fief d’un ancien Marquisat. Aujourd’hui, il s’agit ni plus ni moins d’une résidence présidentielle. En 1816, l’histoire débute lorsque Simon Sabran achète le domaine. Une partie de la production alimentait le Fort et les soldats pendant la guerre. Il fût revendu à plusieurs reprises mais il finit tomber entre les mains d’Hermann Sabran (petit-fils de Simon). Cet avocat originaire de Lyon souhaitait y construire un hôpital en mémoire de sa fille Renée, qui décéda à 8 ans d’une grave maladie. L’hôpital fût finalement construit sur la presqu’île de Giens. Bregancon ne cessa de se développer et de gagner en renommée grâce à l’impulsion de Georges Tézenas qui obtint le titre de « Cru Classé des Côtes-de-Provence » en 1955 : seuls les propriétés les plus reconnues pour l’époque en furent récompensées. De gros travaux furent entrepris à partir de 2011 afin de remettre au goût du jour le caveau de dégustation et construire une nouvelle cave. En 2020, le Chateau de Bregancon est labellisé bio et Olivier Tézenas, 8e génération allie passion, savoir-faire et finesse pour produire des cuvées élégantes et authentiques chaque année.

DES CÔTES-DE-PROVENCE RAFFINÉS AU CHATEAU DE BREGANCON

Situé à Bormes-les-Mimosas, Bregancon produit des vins blancs, rosés et rouges en appellation Côtes-de-Provence. Le domaine offre 450 hectares dont 42 de vignes, il produit environ 60% de vins rosés, 30% de vins rouges et 10% de vins blancs. Les vignes prennent racine sur un terroir argilo-siliceux, qui bénéficie des entrées et influences maritimes. En effet, la proximité presque immédiate avec la mer offre un caractère iodé et frais aux vins du Château de Brégançon. Cette influence réduit également les écarts de températures surtout en été et en hiver, ainsi que les précipitations. Ainsi le vignoble est ventilé et se trouve dans les conditions idéales pour la production de vin. Initialement certifié en Haute Valeur Environnementale de niveau 3 (HVE3), le domaine de Bregançon a brillamment été labellisé bio pour le millésime issu de la vendange 2020.

LES DIFFÉRENTES GAMMES QUE L’ON TROUVE À BREGANCON

Il existe plusieurs gammes de vins bien différentes au Château de Brégançon, tout d’abord la gamme Réserve qui se veut gourmande, d’une belle buvabilité et sur la fraîcheur. Réserve Blanc est un assemblage parfumé et élégant de Rolle et d'Ugni-Blanc, Réserve rosé offre une intensité aromatique aux saveurs de pêche tandis que la bouche possède une jolie matière. Enfin, Réserve rouge promet un moment de dégustation aux saveurs de fruits rouges tout en restant fraîche et gourmande. Ensuite, la cuvée Prestige est élevée en barriques bordelaises pendant 12 mois, ce qui change complètement de registre : une fois encore le fruit est là mais accompagné d’arômes boisés, vanillés pour encore plus de complexité. Pour terminer, le haut de gamme de Bregancon se traduit par les cuvées Louise, Isaure et Hermann Sabran. Ces cuvées sont élaborées à partir des plus vieilles parcelles du domaine, utilisant le bâtonnage et le jus de goutte selon la couleur afin d’apporter de la structure, de la profondeur et un joli gras aux vins.

Voir tous les produits Château de Brégançon