Château Léoube Blanc de Léoube Blanc Côtes de Provence 2016

Château Léoube Blanc de Léoube
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Leoube Blanc est structuré, fin, salin et équilibre.
Le rolle apporte fraîcheur et le Sémillon, richesse et souplesse.

  • Côtes de Provence Blanc - 2016
  • Vin Bio
  • Cépages : 50% Rolle et 50% Sémilion
  • Domaine : Château Léoube
  • 13,5 °
  • Garde 2 ans
  • 75 cL
  • Salinité

La fiche du sommelier

Ce Blanc de Léoube possède une teinte pâle. Il offre un nez ouvert des arômes complexes avec des notes florales, minérales et de fruits à chair blanches. En bouche, le vin est à la fois rond et frais. La douceur et le croquant du fruit apporte un équilibre parfait pour ce Blanc de Léoube Bio 2015 du Château Léoube !

 

Agriculture Biologique Vin issu de l'agriculture biologique

 

Ce vin se sert avec

Ce Blanc de Léoube Château Léoube se sert entre 10°C et 12°C en apéritif ou avec des poissons, des crustacés, des viandes blanches, des légumes verts et fromages à pâte molle

Le domaine

Château Léoube est situé dans un domaine protégé de Méditerranée dans le Var à La Londe en bord de mer ... Leoube est le domaine qui monte dans l'appellation Cotes de Provence et produit l'un des meilleurs vins de Provence, à la fois fin, équilibré et élégant. Le vignoble, exploité par Romain Ott, donne des vins rouges, blancs et rosés dédiés au plaisir. 560 ha en bordure de mer face aux îles d'Hyères à Bormes les Mimosas, le vignoble est cultivé en agriculture biologique.
Le Domaine est juste sublime avec ses 4.5Km de plage privé dans l'une des plus belle anse de sable de la cote varois : la plage du Pellegrin.

Château Léoube

Le vigneron

Fils de viticulteur et issu d’une famille de vignerons depuis 4 générations, il assure l’ensemble des productions (vins et huiles d’olive) du Château Léoube. Romain Ott, ingénieur agronome, spécialisé en œnologie, veille au renouveau et à l’identité de Léoube depuis 2000, avec passion et grand attachement à la philosophie familiale. « Produire avec amour et reconnaissance le meilleur de ce qu’une terre peut donner… » : telle est la philosophie de Romain Ott.
Romain OTT

À déguster

Château Léoube : Cuvée Secret de Léoube - Côtes de Provence - Rosé 2014

Château Léoube Secret de Léoube Rosé Côtes de Provence 2016

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