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Fantastique Rosé 2023 Château Sainte Marguerite
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Sainte Marguerite Fantastique Rosé, une symphonie fantastique issue des meilleures parcelles du Domaine, est un rosé de gastronomie. Un Rosé de Provence qui incarne la quintessence d’un terroir et d’un savoir-faire.
La fiche du sommelier
La cuvée Fantastique Rosé du Château Sainte Marguerite est le nouveau joyaux de ce domaine emblématique de Provence. Les plus belles parcelles de Cinsault Grenache et Rolle ont été sélectionnées puis vinifiées avec la plus grande attention, pour nous offrir ce rosé exceptionnel.
La bouche est ample au arômes de fruits blancs et longueur est surprenante.
Ce vin se sert avec
Ce Sainte Marguerite Fantastique Rosé, se servira à 9-10°C et accompagnera à la perfection un plateau d’oursin ou un homard grillé.
Fantastique Rosé 2023 Château Sainte Marguerite en détails
Bouche équilibrée
Elégant
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Le domaine
Le Château Sainte Marguerite possède environ 170 hectares de vignobles face à la mer à La Londe-les-Maures, en Provence. Les terres du domaine étaient exploitées depuis l’Antiquité, mais il a été fondé en 1929 par un pianiste de concert nommé André Chevillon. Il a été acheté en 1977 par la famille Fayard, qui tenait beaucoup à cette propriété. Le Domaine Sainte Marguerite est certifié biologique depuis 2000 et vegan depuis 2015. De nombreuses initiatives et investissements ont été réalisés par Pernod Ricard depuis l’année 2021. Il a d’ailleurs été l’un des premiers à garantir des vins sans intrants d’origine animale. Parce que les Fayard ne laissent rien au hasard, Sainte Marguerite a obtenu l’appellation géographique complémentaire Côtes-de-Provence La Londe, qui garantit un terroir distinct du fait de la présence de quatre types de sols différents sur la commune de La Londe. Ceci explique la grande qualité des vins produits par le Château Ste Marguerite, qui produit trois cuvées : Symphonie en négoce, Fantastique et Collection Marguerites en propriété. Les rosés sont devenus populaires en Provence, mais les vins blancs et rouges se sont également imposés. Découvrez le Sainte Marguerite Fantastique Rosé, la bouteille du bonheur.
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