Château Sainte Marguerite Fantastique Côtes de Provence blanc

Fantastique Blanc 2022 Château Sainte Marguerite

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Détails de livraison

Sainte Marguerite Fantastique Blanc est un 100% Rolle d'une grande pureté et délicatesse, né sur le terroir exceptionnel de La Londe les Maures. Il s'agit d'une production très confidentielle, à ne surtout pas manquer !

La fiche du sommelier

La cuvée Fantastique Blanc est un vin de gastronomie, le travail du terroir avec précision, savoir-faire et passion se ressent dans les arômes délicats qu'il dégage. Noble et racé, Fantastique blanc est une cuvée exclusive et unique en son genre, ayant bénéficié d'un élevage en barriques de 10 mois (100% de fûts neufs).

Ce vin se sert avec

Ce Sainte Marguerite Fantastique Blanc se servira à 8°C avec un beau plateau de fruits de mer et du poisson grillé, il conviendra également très bien avec des plats à base de porc ou une cuisine exotique.

Fantastique Blanc 2022 Château Sainte Marguerite en détails

Vin Bio
75 cL
AOP Côtes-de-Provence
Garde 3 - 5 ans
13 °
100% Rolle
Belle finesse
Bouche équilibrée
Elégant
Grand vin
Pureté

Le domaine

Une partie des 170 hectares de vignes que possède le Château Sainte Marguerite à La Londe-les-Maures, en Provence, donne sur l’eau. Bien que la région soit cultivée depuis des temps très anciens, le domaine lui-même a été créé en 1929 par un pianiste de concert nommé André Chevillon. La famille Fayard, qui y vit depuis qu’elle l’a acheté en 1977, a un lien profond avec sa maison. Pernod Ricard est très impliqué dans la vie de cette entreprise avec unr achat de parts important en 2021, de grandes restructurations ont ainsi eu lieu au sein du domaine. Depuis 2000, le Domaine Sainte Marguerite est certifié biologique, et depuis 2015, il est également certifié vegan. Non seulement il a été l’un des premiers domaines viticoles à le faire, mais il a également promis que ses bouteilles ne contenaient aucun produit d’origine animale. Sainte Marguerite bénéficie de l’appellation géographique complémentaire Côtes-de-Provence La Londe, assurant un terroir unique grâce aux quatre types de sols distincts présents sur la commune de La Londe car les Fayard ne laissent rien au hasard. C’est pourquoi les cuvées du Château Ste Marguerite - Symphonie, en partie issue du négoce et Fantastique, en propriété - donnent des vins d’une grande qualité. Les vins rosés, ainsi que les vins blancs et rouges, gagnent en popularité en Provence. Découvrez la bouteille merveilleuse qu’est le Sainte Marguerite Fantastique Blanc.

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