Fantastique Blanc 2022 Château Sainte Marguerite

Le domaine

Une partie des 170 hectares de vignes que possède le Château Sainte Marguerite à La Londe-les-Maures, en Provence, donne sur l’eau. Bien que la région soit cultivée depuis des temps très anciens, le domaine lui-même a été créé en 1929 par un pianiste de concert nommé André Chevillon. La famille Fayard, qui y vit depuis qu’elle l’a acheté en 1977, a un lien profond avec sa maison. Pernod Ricard est très impliqué dans la vie de cette entreprise avec unr achat de parts important en 2021, de grandes restructurations ont ainsi eu lieu au sein du domaine. Depuis 2000, le Domaine Sainte Marguerite est certifié biologique, et depuis 2015, il est également certifié vegan. Non seulement il a été l’un des premiers domaines viticoles à le faire, mais il a également promis que ses bouteilles ne contenaient aucun produit d’origine animale. Sainte Marguerite bénéficie de l’appellation géographique complémentaire Côtes-de-Provence La Londe, assurant un terroir unique grâce aux quatre types de sols distincts présents sur la commune de La Londe car les Fayard ne laissent rien au hasard. C’est pourquoi les cuvées du Château Ste Marguerite - Symphonie, en partie issue du négoce ; Fantastique et Collection Marguerites, en propriété - donnent des vins d’une grande qualité. Les vins rosés, ainsi que les vins blancs et rouges, gagnent en popularité en Provence. Découvrez la bouteille merveilleuse qu’est le Sainte Marguerite Fantastique Blanc.

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