Domaine de Trevallon Rouge 2014

Domaine de Trevallon Rouge
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Domaine de Trevallon Provence Appellation Vin de Pays des Bouches du Rhône un grand vin de Provence que l'on ne présente plus...

  • Vin de Pays des Bouches du Rhône Rouge - 2014
  • Cépages : 50% Syrah, 50% Cabernet Sauvignon
  • Domaine : Domaine de Trevallon
  • 13 °
  • Garde 20 ans et +
  • 75 cL

La fiche du sommelier

A travers sa complexité aromatique, le Domaine de Trevallon VDP des Bouches du Rhône Rouge nous replonge dans la typicité de son terroir méditerranéen

Trevallon Rouge est sans doute le plus grand rouge de Provence . Un vin brillant avec des tanins de grande distinction particulièrement doux pour un vin de cette puissance.

Ce vin se sert avec

Domaine de Trevallon rouge  se marie très bien avec de la viande rouge grillée. Servir à 16°/18°C et carafer le vin une heure avant service.

Le domaine

Vers Saint Rémy de Provence, on trouve le Domaine de Trevallon dont son vignoble s'étend sur 17 ha dans une nature vivante et préservée. C'est Eloi Dürrbach qui planta les premières vignes en 1973 dont 15 ha de rouges avec du Cabernet Sauvignon et du Syrah et 2 ha de blancs constitué de Marsanne et de Roussanne. En 1960, la famille Dürrbach rachète le Domaine de Trevallon. Les étiquettes particulières de bouteilles sont des oeuvres de René Dürrbach, père d'Eloi.

Domaine de Trevallon

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