Jéroboam Château Minuty 281 Rosé 2023

Le domaine

Le grand-père des actuels propriétaires, les frères Matton, a acheté le Château Minuty en 1936. Gabriel Farnet était le premier propriétaire en date. Les frères Matton sont assistés par Anne-Victoire Matton (4e génération) dans la gestion du domaine, acquis en 2023 par LVMH. Actuellement, ses 170 hectares englobent les meilleures parcelles de Ramatuelle et de Gassin. Gabriel Farnet s’est appliqué à planter de nouvelles parcelles de vignes et à construire un nouveau chai pour que sa propriété continue à répondre aux exigences élevées qui lui ont valu de figurer parmi les 23 premiers lauréats du "Cru Classé des Côtes-de-Provence" en 1955. Dans la recherche d’une gamme de rosés plus moderne, les cépages autochtones tels que le Grenache et le Rolle ont largement remplacé les variétés internationales. Les vins rosés à base de Grenache du vignoble lui ont valu le titre de "roi des rosés". Minuty SA, partenaire commercial privilégié de la société, fournit les lignes de produits M et Prestige du domaine. Certaines lignes bien connues, telles que "Or" et "281", sont également incluses. Découvrez quelques-uns des meilleurs vins du monde et de France pour un palais sophistiqué.