Domaine Ott Rosé Clos Mireille Coeur de Grain Côtes de Provence 2016

Domaine Ott Cru Classé Coeur de Grain Clos Mireille Côtes de Provence Rosé
par 6
23,00 €
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Le Domaine Ott avec son rosé du Clos Mireille situé à La londe vous fera passer un bon moment... Fermez les yeux, écoutez le bruit des vagues, on retrouve dans ce Ott rosé les embruns, les fruits frais.

  • Côtes de Provence Rosé - 2016
  • Cépages : 65% Grenache, 22% Cinsault, 13 % Syrah
  • Domaine : Domaine Ott
  • 12 °
  • Garde 3 - 5 ans
  • 75 cL
  • Elégant, Belle finesse, Subtil

La fiche du sommelier

Le Clos Mireille rosé du Domaine Ott en côtes de Provence  se caractérise par une belle robe couleur pêche aux reflets d'or rose. Le nez s'exprime, tout d'abord, par une minéralité, puis révèle des notes de fruits frais et légers tels que la mandarine, la pêche ou la mangue.
La structure en bouche est harmonieuse, onctueuse et fraîche aux notes fruités rehaussé d’une pointe de pamplemousse.
Le final long et fin exprime la complexité et l’expression du terroir maritime du Clos Mireille. 

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Ce vin se sert avec

Le Domaine Ott Rosé Clos Mireille Côtes de Provence est un vin à déguster idéalement avec des poissons grillés de méditerranée, des grillades et également avec des plats plus exotiques, notamment asiatiques.. A servir frais, 8-10°c...

Le domaine

Ott est hitorique ! C'est en 1896 que Marcel Ott replante tous ses domaines de Provence de cépages nobles pour élaborer de Grands Vins de Provence, authentiques et dignes d'une tradition millénaire. Générations après générations, la famille Ott a su développer une famille noble de vins rosés, rouges et blancs dans les 3 domaines : Chateau de Selle, Chateau Romassan et Clos Mireille. La cuvée Coeur de Grain, cultivés sur chaque domaine est un rosé d'exception, le plus fin du monde. En 2004, les Domaines Ott rejoignent le Maison de Champagne Louis Roederer. Les deux cousins Christian et Jean-François Ott ont repris l'ensemble des trois domaine, depuis 2009.
Le Chateau de Selle créé en 1912 est situé dans le haut Var à taradeau.
Le Clos Mireille créé en 1930 est situé face à la mer à la Londe.
Le Chateau Romassan créé en 1956 est situé à Bandol.
TOUS LES VINS OTT
Domaine Ott

Le vigneron

Depuis 2009, les deux cousins Christian et Jean-François Ott ont pris ensemble la direction des trois domaines: Château de Selle, Château Romassan et Clos Mireille des Domaines Ott dont les crus sont invités aujourd'hui aux tables gastronomiques les plus prestigieuses au monde.
Christian et Jean-François Ott

À déguster

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