Magnum Rock Angel Rosé 2022 Caves d'Esclans
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Rock Angel en Magnum est frais subtil et comme toujours dans les vins de Sacha Lichine, beaucoup d'élégance....
La fiche du sommelier
Magnum Rock Angel Rosé se compose de 85% de Grenache et de 15% de Rolle. Apprécié pour sa structure et sa complexité, sa robe saumonée promet une dégustation tout en finesse. Il apporte de la fraîcheur avec des notes de pêches, de fleurs blanches et de fruits exotiques très prononcées.
Ce vin se sert avec
Magnum Rock Angel Rosé se servira à 10°C et accompagnera parfaitement vos plats méditerranéens.
Magnum Rock Angel Rosé 2022 Caves d'Esclans en détails
Belle finesse
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Le domaine
Le domaine du Château d’Esclans, d’une superficie de 270 hectares, est situé dans le quartier de La Motte à Cannes, non loin de Saint-Tropez (dont 45 hectares de vignoble). Remontez le temps jusqu’à l’époque gauloise et découvrez l’histoire fascinante de ce vignoble. Placée stratégiquement, elle peut surveiller l’ennemi lorsqu’il se prépare à lancer une attaque sur le golf de Fréjus. Le château actuel a été construit au XIXe siècle et vendu au XVIIIe ; la propriété a changé de mains plusieurs fois depuis lors. Après cette période, les gens étaient libres d’utiliser le terme "Terre d’Esclans". Sacha Lichine a racheté l’entreprise en 2006 avant que Moet Hennessy ne l’acquière en 2019. Sacha Lichine dispose d’installations de vinification ultramodernes et d’une équipe d’experts en vinification pour l’aider à créer des rouges, des blancs et des rosés de qualité supérieure qui vieillissent gracieusement en fûts de chêne. L’œnologue de renom Patrick Léon a collaboré à la création des vins Les Clans et Garrus du Château d’Esclans. En outre, Esclans attribue le succès mondial du vin rose le plus cher du monde, Garrus, à ses propres mains (du moins lors de sa sortie). Légendaires dans leur Provence natale, le Rock Angel et le Whispering Angel sont tous deux nés dans les Caves d’Esclans. Le Magnum de Rock Angel est un must absolu ; vous saurez qu’il est de premier ordre avant même d’avoir versé un verre.
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