Le produit a bien été ajouté à votre panier
Continuer Commander

Magnum Paternel Blanc de Blancs Cassis 2023

Par 6 : 
49,50 €
Par 1 : 
52,00 €

Besoin d'aide ? +33 (0)4 94 23 68 35

Paternel Blanc en Magnum est un sublime vin de cassis !

Magnum de Paternel Cassis Blanc possède une robe jaune pâle très brillante.

La bouche est complexe. On retrouve ce côté fleur blanche complété par la pêche avec une pointe d'amertume en finale. La longueur est très belle...

vin bio Vin issu de l'agriculture biologique

Aujourd'hui c'est la troisième génération des Santini qui a repris la gestion du Domaine du Paternel : Jean-Christophe s’occupe du vignoble, Olivier prend en charge les vinifications. Tout a commencé en 1943 avec Catherine, Jeanne et Antoine Santini, trois frère et sœurs qui deviennent propriétaires de la ferme du Paternel. La ferme était exploitée en polyculture, vignes, arbres fruitiers, céréales. Aujourd'hui la ferme de l'époque est devenue l'un des plus beaux et surtout un des meilleurs domaines de cassis ! Famille Santini

Ce vin se sert avec

Domaine Paternel Blanc accompagne très bien les coquillages, crustacés, les poissons grillés et cuisinés, la Bouillabaisse et la Bourride (plus généralement les soupes de poissons). Il est également très apprécié en apéritif. À servir à 9-11°c.

Le domaine

Le Domaine du Paternel est fondé en 1943 par la famille Santini, qui possède désormais des terres qui seront bientôt parmi les plus prestigieuses de l'appellation Cassis. La première bouteille est vendue en 1951, et le Paternel est relancé quelques années plus tard par Jean-Pierre Santini et son épouse. La deuxième génération travaille également au chai et à la vigne, avec une passion commune pour le vin. Les vins du domaine du Paternel sont produits sous trois appellations : Cassis, Côtes-de-Provence et Bandol, bien que le domaine soit surtout connu pour ses vins de Cassis. En effet, leurs parcelles couvrent 50 hectares, soit environ un quart de l'appellation. En conséquence, cette région est rapidement devenue une partie essentielle de la Provence. La famille Santini reste attachée à ses valeurs et à la gestion naturelle du vignoble : pas de pesticides, autant de travail traditionnel que possible... Nous vous invitons à essayer le Magnum de Paternel Blanc Cassis pour apprendre les secrets de ces fantastiques vins de Provence !

Tous les vins Domaine du Paternel

Vous aimerez surement

  • Vins de Provence
  • VINS DE CORSE
  • VINS DU RHÔNE
  • Languedoc
  • VINS BIO
  • AUTRES REGIONS
  • SPIRITUEUX
  • Les bulles
  • Idées cadeaux
Vins de Provence
  • Voir tout
  • LES APPELLATIONS
  • LES PÉPITES
  • Les stars
  • Vins rosés de Provence
LES APPELLATIONS
  • CÔTES DE PROVENCE
  • COTEAUX VAROIS
  • BOUCHES DU RHONE
  • IGP VIN DE PAYS
LES PÉPITES
  • BANDOL
  • BELLET
  • CASSIS
  • PALETTE
Les stars
  • MINUTY
  • CHÂTEAU MIRAVAL
  • DOMAINE DU PATERNEL
  • CHÂTEAU D'ESCLANS
VINS DU RHÔNE
  • Voir tout
  • VINS RHÔNE NORD
  • VINS RHÔNE SUD
  • Les stars
VINS RHÔNE NORD
  • CONDRIEU
  • CÔTE RÔTIE
  • CROZES HERMITAGE
  • SAINT JOSEPH
VINS RHÔNE SUD
  • CHÂTEAUNEUF DU PAPE
  • CÔTES DU RHÔNE
  • GIGONDAS
  • VENTOUX
Les stars
  • Voir tout
  • STÉPHANE OGIER
  • VIEUX TELEGRAPHE
  • DOMAINE DE LA JANASSE
  • FAMILLE PERRIN
Languedoc
  • Voir tout
  • VINS DU LANGUEDOC
  • VINS DU Roussillon
  • Les stars
Les stars
  • Voir tout
  • HORTUS
  • CLOS DES FEES
  • LA BARONNE
  • PUECH HAUT
  • LES CREISSES
VINS BIO
  • Voir tout
  • VIN BIO
  • VIN BIODYNAMIE
AUTRES REGIONS
  • Voir tout
  • BOURGOGNE
  • ALSACE
  • BORDEAUX
  • BEAUJOLAIS
  • JURA
  • Vin de France
  • SAVOIE
  • SUD OUEST
  • VINS DU MONDE
  • LOIRE
SPIRITUEUX
  • Voir tout
  • WHISKIES
  • RHUMS
  • AUTRES SPIRITUEUX
Les bulles
  • Voir tout
  • CHAMPAGNE BRUT
  • BLANC DE BLANCS ET ROSES
  • AUTRES BULLES