Château de Jasson Eléonore Côtes de Provence Rosé 2017

Château de Jasson Eléonore rosé
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Château de Jasson cuvée Eleonore rosé est un Côtes de Provence de la Londe frais, floral avec une belle salinité.

  • Côtes de Provence Rosé - 2017
  • Cépages : 40% Grenache, 25% Cinsault, 20% Tibouren, 15% Syrah
  • Domaine : Château de Jasson
  • 12,5 °
  • Garde 2 ans
  • 75 cL
  • Bouche équilibrée, Belle Vivacité, Fruité

La fiche du sommelier

Rosé Eléonore du Château de Jasson possède une robe claire et scintillante. Au nez, ce vin rosé révèle des notes florales et exotiques. Des arômes très complexes se développent en bouche tels que des saveurs de pêche ou de mangue. 

Ce vin se sert avec

Ce Rosé Cuvée Eléonore du Château de Jasson s'accompagne très bien avec des apéritifs au foie gras, des plats méditerranéens et orientaux, des poissons ou des grillades. Service entre 9°C et 10°C

Le domaine

Château de Jasson est un vignoble de 16 Hectares très ancien à la Londe. Enchâssées entre la mer et le massif des Maures, les terres bénéficient d'un climat méditerranéen propice à la viticulture. Le domaine élève un panel de cépages variés qui leur permet d'élaborer des vins typés et rares. La culture s'appuie sur le procédé de culture raisonné. En Côtes de Provence, le domaine élève plusieurs cépages variés. Cela permet d'élaborer des assez vins typés. C'est aujourd'hui Benjamin Dufresnes et sa famille qui travaillent pour créer des vins d'une grande finesse aux arômes fruités et aux saveurs gourmandes. Les vins du Chateau de Jasson sont régulièrement médaillés.

Château de Jasson

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