Domaine Ott Château de Selle Rosé Coeur de Grain Côtes de Provence 2016

Domaine Ott Château de Selle Rosé Coeur de Grain
par 6
23,50 €
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Le rosé du Chateau de Selle Domaine Ott situé à Taradeau est très élégant avec une belle longueur.

  • Côtes de Provence Rosé - 2016
  • Domaine : Domaine Ott
  • 13 °
  • Garde 2 ans
  • 75 cL
  • Très grand rosé

La fiche du sommelier

Ott Chateau de selle rosé Coeur de Grain possède une robe pâle aux reflets dorés. Le nez fin évoque la pêche, le citron et les notes de cannelle et de vanille.
La bouche associe la finesse du terroir, la rondeur et la fraîcheur du fruité. 

Ce vin se sert avec

Le Coeur de Grain Rosé du Domaine Ott est idéale avec des poissons grillés de méditerranée, des grillades (agneau,...) et également avec des plats plus exotiques, notamment asiatiques. Service à 11°c.

Le domaine

Ott est historique ! C'est en 1896 que Marcel Ott replante tous ses domaines de Provence de cépages nobles pour élaborer de Grands Vins de Provence, authentiques et dignes d'une tradition millénaire. Générations après générations, la famille Ott a su développer une famille noble de vins rosés, rouges et blancs dans les 3 domaines : Chateau de Selle, Chateau Romassan et Clos Mireille. La cuvée Coeur de Grain, cultivés sur chaque domaine est un rosé d'exception. En 2004, les Domaines Ott rejoignent le Maison de Champagne Louis Roederer. Les deux cousins Christian et Jean-François Ott gèrent l'ensemble des trois domaines, depuis 2009. Chaque Domaine Ott est cultivé dans le plein respect de la nature

Domaine Ott Chateau de Selle créé en 1912 est situé dans le haut Var à Taradeau produit du Rosé, du blanc et du rouge en appellation Côtes de Provence.

Domaine Ott Clos Mireille créé en 1930 est situé face à la mer à la Londe produit du Rosé et l'historique Blancs de blanc en appellation Côtes de Provence..

Domaine Ott Chateau Romassan créé en 1956 est situé à Bandol produit du Rosé et du rouge en appellation Bandol.

TOUS LES VINS OTT
Domaine Ott

Le vigneron

Depuis 2009, les deux cousins Christian et Jean-François Ott ont pris ensemble la direction des trois domaines: Château de Selle, Château Romassan et Clos Mireille des Domaines Ott dont les crus sont invités aujourd'hui aux tables gastronomiques les plus prestigieuses au monde.
Christian et Jean-François Ott

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