Jéroboam Château Minuty Rose et Or 2023

Le domaine

Le grand-père des propriétaires actuels, les frères Matton, a acheté le Château Minuty en 1936. Le premier propriétaire était Gabriel Farnet. Anne-Victoire Matton apporte aussi son aide à son oncle et à son père dans la gestion du domaine, qui a été acquis en 2023 par LVMH. Gabriel Farnet planta de nouvelles parcelles et construit un nouveau chai pour maintenir la forte réputation du domaine, ce qui lui permet de figurer parmi les 23 premiers du "Cru Classé des Côtes-de-Provence" en 1955. Les 170 hectares de la propriété englobent les hauts coteaux Ramatuelle et de Gassin. Gabriel Farnet maintient la forte réputation du domaine en plantant de nouvelles parcelles et en construisant un nouveau chai, ce qui lui permet de faire partie des 23 premiers lauréats du "Cru Classé des Côtes-de-Provence" en 1955. Les cépages traditionnels tels que le Grenache et le Rolle ont désormais pris la place de cépages d’autres régions afin de moderniser l’offre proposée. Cependant, le vignoble a bâti sa réputation sur ses rosés à base de Grenache, surnommé le "roi des rosés". Minuty SA, partenaire de premier rang du Château Minuty, fournit les lignes de produits M et Prestige. Les lignes bien connues Or et 281 sont également incluses. Découvrez certains des vins jeunes et sophistiqués les plus réputés de France et du monde entier, qui sont légers et élégants.