Magnum Château d'Esclans Garrus Rosé 2016

Château d'Esclans Cuvée Garrus magnum
par 6
182,00 €
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182,00

Disponible sous 72h

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Garrus rosé en Magnum est évidemment un rosé de haute gastronomie pour deux fois plus plaisir... 
Un rosé hors norme dans une bouteille hors norme !
  • Côtes de Provence Rosé - 2016
  • Cépages : Grenache Rolle
  • Domaine : Château d'Esclans
  • 14 °
  • Garde 5 ans
  • 150 cl
  • Grand vin, Belle finesse

La fiche du sommelier

Ce Magnum de Garrus est non seulement le rosé le plus cher du monde mais le Flacon est tout simplement exceptionnel !
Sacha Lichine a souhaité un rosé élevé en fût de chêne aux allures de grands vins blanc de Bourgogne allié aux notes de petits fruits rouges...

Ce vin se sert avec

Garrus Château d'Esclans rosé se sert entre 11 et 13°c selon s'il 'est destiné à être dégusté à l'avant repas ou pour le repas lui-même. Parfait à l'apéritif mais également sur des poissons de Méditerranée, sur des coquillages et des crustacés.

Le domaine

Château d'Esclans est repris par Sacha Lichine en 2006. Avec 267 ha dont 44 ha de vignes, le vignoble possède de nombreux cépages. Situé au coeur du Var, à la Motte, entre Saint Tropez et Cannes, le chateau d esclans offre aujourd'hui des nombreuses cuvées toutes renommées. C'est d'ailleurs le Château d'Esclans qui produit la fameuse cuvée Garrus le rosé le plus cher du monde.
Rien n’est laissé au hasard pour réaliser de jolis vins, en particulier en matière de vinification: un équipement de premier ordre, ainsi que les conseils de l’œnologue Patrick Léon, qui vinifia durant plus de trente ans les vins de Philippine de Rothschild (Mouton Rothschild, Armailhac et Clerc-Milon). La volonté de Sacha Lichine est de produire des rosés de «luxe» se rapprochant souvent dans leur texture et leurs arômes de grands blancs, finement boisés, à boire après un ou deux ans. Cependant, bien que tous le sites et autres blogs ne dissertent que sur les rosés (très hauts en gamme, certes.) de la Maison, il nous semble obligatoire de faire mention du blanc et du rouge issus de la cuvée déesse, qui sont parmi ce qu'il se fait de mieux en Provence...

Château d'Esclans

Le vigneron

Sacha Lichine reprend le Château d'Esclans en 2006. Ce vigneron d’origine russe a décidé de bouleverser le monde du vin en produisant des rosés haut de gamme et coûteux.
Sacha LICHINE

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