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VIN EFFERVESCENT
La région Champagne produit uniquement du vin pétillant composé de Chardonnay, de Pinot Noir et de Pinot meunier. Les Champagnes appelés "Blancs de blancs" sont exclusivement issus de Chardonnay, tandis que les "Blancs de noirs" contiennent une proportion de cépages rouges. Quant aux "Crémants", ils sont légèrement moins effervescents que les champagnes classiques.
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