Vous trouverez ici toute notre sélection de
Vin Bio.
Pour être certifié en
vins biologiques, les vignerons ne peuvent utiliser les engrais chimiques, pesticides, fongicides, insecticides et OGM.
La réglementation s’étend aussi à la vinification :
- L’emploi restreint de certains additifs œnologiques
- Restriction et interdiction de certains procédés physiques
- Limitation des dose de SO2 (Soufre / Sulfites)
Les vins bios sont donc des
vins sains. Mais attention certains Domaines ne possédant pas de certification
Vin agriculture biologique sont plus respectueux que des Domaines possédant un Label...
Il ne faut pas confondre les vins biologiques avec les
vins natures (sans ajout de So2) ou les
vins en byodynamie (certification Demeter ou Biodyvin).
Pour en savoir plus sur les différentes cultures de la vigne et les différents procédés n'hésitez pas à lire
notre article sur les différents
labels biologiques et biodynamiques !